طريقة تجهيز البطاطا بحشوة الدجاج – اكلات سعودية 2017
البطاطا هي واحدة من أنواع الطعام المفيدة, لذلك نقدم إليكي الآن يا محبوبتي طريقة عمل البطاطا
مع الدجاج التي تتميز بمذاق لذيذ حتى نتمكن من تقديمها على المائدة إلى الأسرة والضيوف .
المكونات
بطاطس حجم متوسط
صدور دجاج مقطعه قطع طوليه
تبلتها بـ (م ك صوص صويا ،مك خل ابيض ، م ك خردل ، عصير ليمونه ،بهارات مشكله ، صوص
باربكيو ،ثوم بودره ، ملح )
بصل مكعبات
ذره معلبه
فلفل رومي مقطع قطع طوليه
جبنه تشدر
طريقة التحضير
يغسل البطاطس جيدا ويدهن بقليل من زيت الزيتون ويشوى في الفرن على نار متوسطه لمدة
ساعه
انا تبلت الدجاج ساعتين قبل الطبخ وكل ماطول الدجاج في التتبيله يكون افضل
يشوح الدجاج في صينيه غيرلاصقه مع قليل من الزيت لحد مايوشك على الاستواء
يوضع فوقه البصل والفلفل والملح والذره
لمايستوي البطاطس نفتحه من النص ونحشيه بالخلطه ونحط فوقه الجبنه وندخله الفرن
لحدماتذوب الجبنه ويقدم وبالعافية .
