طريقة عمل الكفتة المشوية

طريقة عمل الكفتة المشوية
المقادير :

 

16426257_791335781020951_8189868662796875327_n
٥٠٠ غرام لحم مفروم
١ بيضة
١⁄٢ كوب كعك مطحون أو بقسماط
١ فص ثوم، مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
١⁄٢ ملعقة صغيره كاري
١⁄٢ ملعقة صغيره اوريجانو
طريقة التحضير:
١. في وعاء تخلط كل المكونات مع بعض ثم تغطى وتوضع في البراد 4 ساعات.
٢. تشكل الكفتة اصابع ثم يوضع في كل سيخ وترص في صينية عليها ورق الخبز.
٣. تشوى الكفتة بفرن ساخن ومتوسط الحرارة لمدة حوالي 10 دقائق او حتى تنضج ثم تقدم.
وبالهنا والشفا

  • 16 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 10:29 ص
  • كلمات دلالية: , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=105866