المقادير :
بيض مسلوق جامد<<وكفته
بيض مخفوق للتغطيه<<وبقسماط
مقادير الكفته : مثل منتوا شايفين بالصوره
[
دجاج او لحم مفروم
بصل/بقدونس /ثوم بودره/شوييييييية بقسماط
ملح/بهارات/فلفل اسود أو أحمر
وهذي صوره جماعيه :
اعجنيها مع بعض مثل ماشفنا :
وخوذي البيضه وغطيها كلها بالكفته
و انتبهي<<< لا تصير الطبقه سميكه بعدين ماينضج معك اللحم
بعدين اغمسيها بالبيض المخفوق << ثمن <<على قولة اعيالي
غطيها بالبقسماط بتطلع كذا :
يالله عاااااااااااااااااااد على الزيت ولاحظي لايصير حاااار
خليه وسط<<< وقلبيها كل بعد شوي وبالرااااااااااحه لين تنضج
بالعــــــآآآفيهـ على قلووبكمـ كل ابووكمـ <<<<<
منقول
