طريقة عمل البسبوسة في منزلك بمحتويات بسيطة وسريعة التحضير
يمكنك عمل الب
سبوسة في منزلك بمحتويات بسيطة وسريعة التحضير ويمكن عمل الكثير من الاصناف لها فهي لا تختلف كثيرا في مقاديرها .
- كوب ونصف من السميد
- كوب من لبن الزبادي
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب سكر
- ثلاث كبيرة جوز هند مبروش ومجفف
- كوبين قطر أو ( شربات )
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 50 غرام لوز مقشور
طريقة تحضير البسبوسة باللوز
- نضع السميد في وعاء ونضيف اللبن ونخلط جيداً .
- نضيف السكر والزيت ونخلط جيداً .
- نضيف رشة ملح وجوز الهند ونخفق المزيج جيداً .
- أخيراً نضيف البكينج باودر ونخفق .
- نغطي المزيج ونتركه نصف ساعة ليرتاح .
- بعد نصف ساعة ندهن صينية الفرن بالزبدة أو بالطحينة .
- نضع المزيج في الصينية ونزينها بحبات اللوز وندخلها الى الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية .
- نخبزها لمدة عشرين دقيقة .
- أخيراً نخرجها من الفرن ونضيف القطر ( الشربات ) الساخن فوقها ونقطعها ونقدمها باردة .
