أكلات رمضان سمبوسه بالخضار2019

أكلات رمضان سمبوسه بالخضار2019

أكلات-رمضان-سمبوسه-بالخضار-1043591

من المقبلات اللذيذة التي يفضلها الكثيرون سمبوسة الخضار:

المقادير:

كيس رقاقات السمبوسة
ربع كيلو جزر
ربع كيلو بازلاء
ربع كيلو بطاطس
ربع كيلو ذرة
3 حبة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفرومة
بقدونس مفروم
ملعقة مشكلة من البهارات
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

– نظفي الجزر والبازلاء والبطاطس والذرة جيداً، ثم اسلقي حتى تنضج قليلاً.
– ضعي البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل في قليل من الزيت وقلبيهم معاً على نار هادئة.
– أضيفي الخضار إلى البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.
– اتركي الخليط حتى يبرد، ثم احضري رقاقات السمبوسة وابدئي حشو الواحدة تلو الأخرى بخليط الخضراوات.
– حمري رقاقات السمبوسة في الزيت وقدميها ساخنة.

  • 17 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 4:36 م
  • كلمات دلالية: , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=129038