فتلة الحمص
حمص مسلوق مقدار كوب ونص
ثلث كوب طحينة
فصين ثوم
خبز رقيق
مقدار قليل من الكفتة
لوز للزينة
بقدونس للزينة
سماق للزينة
فلفل اخضر حسب الرغبة الكمية
عصير ليمونتين
ملح
طريقة التحضير للطبخ مكان واحد
اول خطوة بنغسل الحمص كويس وبنسلقه وبنحتفظ بماء سلق الحمص
في وعاء عميق بنقطع الخبز اصغير ممكن تحميصهُ
بنجهز الدقة فلفل اخضر وفص ثوم بندقهم وبنعصر عليهم الليمون ورشة ملح وبناخد كمية من الدقة بنحطها على الخبز الي فتتناه
وبناخد مقدار كوب الا ربع وبنحطها على الخبز بنراعي ما تكون اكتيير عشان لا يتخبص
بالخلاط بنحط الحمص بنشيل منه اشويا للزينة وبنحط في الخلاط الحمص والطحينة ومن الدقة الي عملناها وكوب من ماء سلق الحمص وبنخلط بدنا الخليط يكون سائل يعني اذا احتاج ماء بنزيد بنخلي مقدار بسيط لوجه الطبق من الحمص والباقي بنلخبطه مع الخبز وبنسكبه بطبق التقديم وبنزين باللوز والبقدونس والسماق والحمص ومقدار الكفته بنيفحها بقليل من الزيت وبهارات مشكلة وفلفل اسود ورشة ملح وبس تتشرب ميتها بنديرها على وجه الصحن ورشة زيت زيتون #وبالهنا
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
أقنعة طبيعية 100% لتفتيح البشرة
في قسم:جمال وأناقة
-
تحف رووعه للمنزل 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
شقة تجنن واااو الوانها تحفة
في قسم:ديكورات
-
صور جديدة لاحلى ديكور منزل فاخر جديد منزل فاخر 2014 نشوف الصور
في قسم:لمسات منزلية
-
ديكورات فلل مودرن عصرية 2014 – اروع صور ديكورات فلل حديثة 2015
في قسم:ديكورات
-
كيكات المادلين الفرنسية .
في قسم:مطبخ لمسة
-
كيف تعرف إن كان عسل النحل أصلياً أم مغشوشاً؟
في قسم:دروس تعليمية
-
أطباق رائعة مميزة خاصة فى رمضان…
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور ديكورات باللون البنفسجى 2014 ديكور بنفسجى موديل 2015
في قسم:دهانات
-
افكار حلوه من المعلبات روعه 2016
في قسم:الحرف اليدوية
-
ملابس العيد ازياء و فساتين الاعياد
في قسم:جمال وأناقة
-
اجمل الرسوم لغرف نوم بدهانات روعه 2014
في قسم:ورق جدران
-
أفكار جديدة لحديقة المنزل
في قسم:لمسات منزلية
-
كلمات صباحيّة جميلة
في قسم:همسة و لمسة
-
ديكورشقة صغيرة مع الجدران الزجاجية في الدول الاسكندنافية
في قسم:أثاث
-
جبتلكو اجمل ملابس محجبات لكل البنات
في قسم:جمال وأناقة
-
وجبة رقش السعودية
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل اشكال الجبس للصالونات 2014
في قسم:جبسيات
-
كعك الجوزة بالكاراميل
في قسم:مطبخ لمسة
-
عادات النوم السليمة لطفلك
في قسم:طفوله