فتلة الحمص
حمص مسلوق مقدار كوب ونص
ثلث كوب طحينة
فصين ثوم
خبز رقيق
مقدار قليل من الكفتة
لوز للزينة
بقدونس للزينة
سماق للزينة
فلفل اخضر حسب الرغبة الكمية
عصير ليمونتين
ملح
طريقة التحضير للطبخ مكان واحد
اول خطوة بنغسل الحمص كويس وبنسلقه وبنحتفظ بماء سلق الحمص
في وعاء عميق بنقطع الخبز اصغير ممكن تحميصهُ
بنجهز الدقة فلفل اخضر وفص ثوم بندقهم وبنعصر عليهم الليمون ورشة ملح وبناخد كمية من الدقة بنحطها على الخبز الي فتتناه
وبناخد مقدار كوب الا ربع وبنحطها على الخبز بنراعي ما تكون اكتيير عشان لا يتخبص
بالخلاط بنحط الحمص بنشيل منه اشويا للزينة وبنحط في الخلاط الحمص والطحينة ومن الدقة الي عملناها وكوب من ماء سلق الحمص وبنخلط بدنا الخليط يكون سائل يعني اذا احتاج ماء بنزيد بنخلي مقدار بسيط لوجه الطبق من الحمص والباقي بنلخبطه مع الخبز وبنسكبه بطبق التقديم وبنزين باللوز والبقدونس والسماق والحمص ومقدار الكفته بنيفحها بقليل من الزيت وبهارات مشكلة وفلفل اسود ورشة ملح وبس تتشرب ميتها بنديرها على وجه الصحن ورشة زيت زيتون #وبالهنا
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
أوراك الدجاج وخضار سوتيه وفطائر الدجاج وأصابع زينب
في قسم:مطبخ لمسة
-
الوان السيراميك للحمامات 2014 – ارقى حمامات جديدة
في قسم:لمسات منزلية
-
ديكورات استايل مطبخ أفكار التصميم الداخلي2014
في قسم:دهانات
-
سلطة الأناناس والفاكهة
في قسم:مطبخ لمسة
-
مطابخ باللون الابيض مريح يبعث الراحه
في قسم:ديكورات
-
ديكورات لشاشات البلازما 2014 – اروع ديكورات لشاشات البلازما 2015
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل عجينة الكرواسون
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور مرايات قمة في الجمال لمداخل الفلل والشقق الراقية
في قسم:لمسات منزلية
-
نصائح العودة الى المدرسة
في قسم:همسة و لمسة
-
ديكورات 2014للبيوت الفخمه – ديكور و تصاميم جبس داخلي – اثاث فلل -2015
في قسم:أثاث
-
الكعك(السميط ) التركى بالسمسم
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات اسقف جبسية متميزة
في قسم:جبسيات
-
بنطلونات باللون الابيض جميلة تتميز بالنعومة والهدوء
في قسم:جمال وأناقة
-
صور رومانسية 2016ليالي رومانسية روعه
في قسم:أجمل الصور
-
ديكورات لغرف دهانات لصالات من الوان الفلفت من الجزيرة ديكور2014
في قسم:لمسات منزلية
-
اكلات رمضانية 2015 , داوود باشا 2015 Method of preparation Daoud Pasha
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل الأنترية والكنب الجديدة بالوان الصيق 2014_2015
في قسم:أثاث
-
#ديكورمرايا #ديكورزجاج
في قسم:ديكورات
-
رفوف راقيه للجدران والارض
في قسم:ديكورات
-
تحضير الطعام لشهر رمضان المبارك
في قسم:مطبخ لمسة