فتلة الحمص
حمص مسلوق مقدار كوب ونص
ثلث كوب طحينة
فصين ثوم
خبز رقيق
مقدار قليل من الكفتة
لوز للزينة
بقدونس للزينة
سماق للزينة
فلفل اخضر حسب الرغبة الكمية
عصير ليمونتين
ملح
طريقة التحضير للطبخ مكان واحد
اول خطوة بنغسل الحمص كويس وبنسلقه وبنحتفظ بماء سلق الحمص
في وعاء عميق بنقطع الخبز اصغير ممكن تحميصهُ
بنجهز الدقة فلفل اخضر وفص ثوم بندقهم وبنعصر عليهم الليمون ورشة ملح وبناخد كمية من الدقة بنحطها على الخبز الي فتتناه
وبناخد مقدار كوب الا ربع وبنحطها على الخبز بنراعي ما تكون اكتيير عشان لا يتخبص
بالخلاط بنحط الحمص بنشيل منه اشويا للزينة وبنحط في الخلاط الحمص والطحينة ومن الدقة الي عملناها وكوب من ماء سلق الحمص وبنخلط بدنا الخليط يكون سائل يعني اذا احتاج ماء بنزيد بنخلي مقدار بسيط لوجه الطبق من الحمص والباقي بنلخبطه مع الخبز وبنسكبه بطبق التقديم وبنزين باللوز والبقدونس والسماق والحمص ومقدار الكفته بنيفحها بقليل من الزيت وبهارات مشكلة وفلفل اسود ورشة ملح وبس تتشرب ميتها بنديرها على وجه الصحن ورشة زيت زيتون #وبالهنا
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
خبز البرجر اليمني على أصوله..
في قسم:مطبخ لمسة
-
صنع كيك إسفنجي لعيد 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
المرأة غذاءها الكلمات الرقيقة … والمشاعر الصادقة …
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
الله علي جمال وروعه الارضيات
في قسم:ديكورات
-
الجبس اعمال جبسية رائعة للسقوف الفيلات فى الغرف والممرات2015
في قسم:جبسيات
-
معمول خطوة بخطوة بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
5 أفكار لتجديد العلاقة الزوجية
في قسم:همسات زوجية
-
طريقة تحضير الكعك بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
mini chocolat tart-flakycrustميني تارت الشيكولاتة (احلى حلى)
في قسم:مطبخ لمسة
-
احدث سيراميك للحمامات 2014 سيراميك للحمامات روعة 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
غرف نوم دائريه روووعه
في قسم:ديكورات
-
طرق لإعادة تدوير العلب الفارغة
في قسم:الحرف اليدوية
-
افكارللمصورين بكيفية التصوير
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
كرانيش جبس للأسقف صور كرانيش جبس للأسقف 2014
في قسم:جبسيات
-
فلافل بالعدس الاصفر
في قسم:مطبخ لمسة
-
طاجين جبن
في قسم:مطبخ لمسة
-
خليه نحل بشكل جديد
في قسم:مطبخ لمسة
-
جبس لمجلس النساء راقي جدا2014اجمل ديكورات الجبس للمجالس النسائية2015
في قسم:أثاث
-
اشكال جميلة لتحف للتثبيت بالغراء الابيض
في قسم:الحرف اليدوية
-
ديكورات حبس للاسقف فخمة 2014 تصميم ديكورات جبس للاسقف فخمة 2015 ديكورات فخمة لجبس الاسقف
في قسم:دهانات