فتلة الحمص
حمص مسلوق مقدار كوب ونص
ثلث كوب طحينة
فصين ثوم
خبز رقيق
مقدار قليل من الكفتة
لوز للزينة
بقدونس للزينة
سماق للزينة
فلفل اخضر حسب الرغبة الكمية
عصير ليمونتين
ملح
طريقة التحضير للطبخ مكان واحد
اول خطوة بنغسل الحمص كويس وبنسلقه وبنحتفظ بماء سلق الحمص
في وعاء عميق بنقطع الخبز اصغير ممكن تحميصهُ
بنجهز الدقة فلفل اخضر وفص ثوم بندقهم وبنعصر عليهم الليمون ورشة ملح وبناخد كمية من الدقة بنحطها على الخبز الي فتتناه
وبناخد مقدار كوب الا ربع وبنحطها على الخبز بنراعي ما تكون اكتيير عشان لا يتخبص
بالخلاط بنحط الحمص بنشيل منه اشويا للزينة وبنحط في الخلاط الحمص والطحينة ومن الدقة الي عملناها وكوب من ماء سلق الحمص وبنخلط بدنا الخليط يكون سائل يعني اذا احتاج ماء بنزيد بنخلي مقدار بسيط لوجه الطبق من الحمص والباقي بنلخبطه مع الخبز وبنسكبه بطبق التقديم وبنزين باللوز والبقدونس والسماق والحمص ومقدار الكفته بنيفحها بقليل من الزيت وبهارات مشكلة وفلفل اسود ورشة ملح وبس تتشرب ميتها بنديرها على وجه الصحن ورشة زيت زيتون #وبالهنا
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية من الذ الاطباق عل مائدة افطار رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات مطتبخ باللون الوردي
في قسم:ديكورات
-
جبس للأسقف ـ احدث ديكورات اسقف جبس ـ2014
في قسم:جبسيات
-
ديكورات منازل 2014 , ديكورات فرنسية مودرن 2015 ديكورات منازل
في قسم:ديكورات
-
افكار بسيطة للاطفال من الاكواب البلاستيك
في قسم:الحرف اليدوية
-
فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات
في قسم:مطبخ لمسة
-
اعمال يدوية..افكاربسيطة..اشغال يدوية..توكة شعر..عمل ابداعي..عمل فني
في قسم:الحرف اليدوية
-
ملابس الصيف 2014 – انيقه وناعمه للصبايا 2015
في قسم:جمال وأناقة
-
كعك محشي بالكراميل التوفي
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقه عمل احلى سويسرول مزخرف وبالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل ريش مشوية على الفحم والبفتيك ولحم الحنيذ
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات منوعة للمطبخ 2015 ، صور مطابخ حديثة 2014 ، ديكورات بسيطة للمطبخ
في قسم:ديكورات
-
كرانيش السقف 2014 – اسقف معلقه 2014
في قسم:جبسيات
-
احدث ديكورات جبس معلق للمجالس 2014 – 2015
في قسم:جبسيات
-
اروع المسات المنزلية دهان وجبس وديكور2014
في قسم:جبسيات
-
اروع واجمل الدبشيات المنحوته على الأسقف تحفة وجذابة 2014_2015
في قسم:جبسيات
-
شوربة البروكلي بالجبن الشيدر فرايديز
في قسم:مطبخ لمسة
-
ارقى موديلات الكنب باجمل الديكورات العالمية 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
تصميمات وافكار لـ غرفة البنات
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمر فطيرة التمر للشهر رمضان 2013 , حلويات لسهرات شهر رمضان مع القهوه 2014
في قسم:مطبخ لمسة