فتلة الحمص
حمص مسلوق مقدار كوب ونص
ثلث كوب طحينة
فصين ثوم
خبز رقيق
مقدار قليل من الكفتة
لوز للزينة
بقدونس للزينة
سماق للزينة
فلفل اخضر حسب الرغبة الكمية
عصير ليمونتين
ملح
طريقة التحضير للطبخ مكان واحد
اول خطوة بنغسل الحمص كويس وبنسلقه وبنحتفظ بماء سلق الحمص
في وعاء عميق بنقطع الخبز اصغير ممكن تحميصهُ
بنجهز الدقة فلفل اخضر وفص ثوم بندقهم وبنعصر عليهم الليمون ورشة ملح وبناخد كمية من الدقة بنحطها على الخبز الي فتتناه
وبناخد مقدار كوب الا ربع وبنحطها على الخبز بنراعي ما تكون اكتيير عشان لا يتخبص
بالخلاط بنحط الحمص بنشيل منه اشويا للزينة وبنحط في الخلاط الحمص والطحينة ومن الدقة الي عملناها وكوب من ماء سلق الحمص وبنخلط بدنا الخليط يكون سائل يعني اذا احتاج ماء بنزيد بنخلي مقدار بسيط لوجه الطبق من الحمص والباقي بنلخبطه مع الخبز وبنسكبه بطبق التقديم وبنزين باللوز والبقدونس والسماق والحمص ومقدار الكفته بنيفحها بقليل من الزيت وبهارات مشكلة وفلفل اسود ورشة ملح وبس تتشرب ميتها بنديرها على وجه الصحن ورشة زيت زيتون #وبالهنا
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
صينية لحم بالفرن
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل تورتة الشيكولاتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
حلويات رمضانيه بالصور 2014, حلويات رمضانيه بالصور والطريقه
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرف نوم تجنن والوان تحفه
في قسم:ديكورات
-
تصميمات عصرية لـ الركنة فـ غرفة المعيشة
في قسم:ديكورات
-
أصباغ رقيقة وجميله2017
في قسم:دهانات
-
ارجات جبس حديثة 2015 اشيك جبسيات 2014
في قسم:جبسيات
-
تارت الفراولة و مينى تارت المربى
في قسم:مطبخ لمسة
-
11 سرًا لعشق الرجل للمرأة.. ليس الجمال من بينها
في قسم:همسات زوجية
-
بنت الصحن أو السبيابطريقة ناجحه
في قسم:مطبخ لمسة
-
تشكيلة ديكورات جبسية للاسقف روعة2014
في قسم:جبسيات
-
#اكلات رمضان بروكلي مقلي مقرمش
في قسم:مطبخ لمسة
-
فول مدمس بالبيض والطماطم
في قسم:مطبخ لمسة
-
العيش الفينو الاقتصادي
في قسم:مطبخ لمسة
-
طرق تحضير عصائر خطوه خطوه للصيف
في قسم:مطبخ لمسة
-
اثاث مودرن رائع اثاث راقى لكل الاذواق
في قسم:ديكورات
-
دهانات اسقف 2014 , ديكورات جبس مودرن للأسقف 2015
في قسم:دهانات
-
بيتزا الخضروات
في قسم:مطبخ لمسة
-
جمل دارك بأروع ورق الجدران يهبلوا
في قسم:ورق جدران
-
نقوش حناء عرائسي شيك وفخم ممنوع دخول الرجال
في قسم:همسة و لمسة