المقادير :
2 كوب دقيق
كوب سكر بودرة
نصف كوب سمن بلدي
2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
سمسم محمص
حبة البركة
لبن للعجن
طريقة التحضير:
نضع السمن البلدي مع السمن النباتي في وعاء على النار حتى يذوبا معا ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد تماماً.
تخفق السمنة مع السكر حتى نحصل على كريمة هشة.
تضاف البيضة مع الفانيليا ونخفق جيداً.
يضاف الدقيق مع البايكنج بودر و4 معالق كبيرة من السمسم ونخلط جيداً
يضاف الحليب ملعقة تلو الأخرى حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إذا لزم الأمر، ويغطى الوجه بطبقة من السمسم
وحبة البركة
. ثم يضغط عليها بالشوبك لتثبيت السمسم.
يقطع البسكويت بقطاعات مختلفة الشكل ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة، مع تحمير الوجه بالشواية.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
ديكورات غرف نوم للمواليد الصغار 2014 ديكورات غرف نوم
في قسم:أثاث
-
الدجاج الهندي ، كيفية عمل الدجاج الهندي
في قسم:مطبخ لمسة
-
الكريم كراميل
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات كشخة جديدة 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
طريقة عمل بسكويت النشادر
في قسم:مطبخ لمسة
-
جديد عالم ديكورات الاسقف الجبسية واكسسوارات الأضاءة, جبس الاسقف 2015 , ديكورات جديدة
في قسم:جبسيات
-
ديكورات فخمة 2015 ,ديكورات للصاله شيك جدا,اروع الديكورات 2014
في قسم:جبسيات
-
ستائر وكنب وطاولات طعام روعه 2015
في قسم:أثاث
-
قصص مؤثرة
في قسم:همسة و لمسة
-
عادات سيئة نقوم بها يومياً تجنبيها للحصول على الرشاقة والصحة الأفضل
في قسم:جمال وأناقة
-
ديكورات صالونات جديدةغرف جلوس عصرية 2015 مميزة
في قسم:ديكورات
-
ملابس اطفال ناعمه
في قسم:جمال وأناقة
-
صور ستائر برقع 2015
في قسم:لمسات منزلية
-
في قسم:
لمسات منزلية
-
ملف اكلات لذيذةفطائر محشوة طاجين بالجزر
في قسم:مطبخ لمسة
-
المعمول السوري الهش واللذيذ بالطريقة الأصلية
في قسم:مطبخ لمسة
-
المخلمة العراقية باللحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
الذ بيتزا روعه الطعم
في قسم:مطبخ لمسة
-
طلاء الألوان لغرفة المعيشة واضاءة رائعه 2014(2015
في قسم:دهانات
-
الدجاج المحشي والمحمر
في قسم:مطبخ لمسة