المقادير :
2 كوب دقيق
كوب سكر بودرة
نصف كوب سمن بلدي
2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
سمسم محمص
حبة البركة
لبن للعجن
طريقة التحضير:
نضع السمن البلدي مع السمن النباتي في وعاء على النار حتى يذوبا معا ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد تماماً.
تخفق السمنة مع السكر حتى نحصل على كريمة هشة.
تضاف البيضة مع الفانيليا ونخفق جيداً.
يضاف الدقيق مع البايكنج بودر و4 معالق كبيرة من السمسم ونخلط جيداً
يضاف الحليب ملعقة تلو الأخرى حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إذا لزم الأمر، ويغطى الوجه بطبقة من السمسم
وحبة البركة
. ثم يضغط عليها بالشوبك لتثبيت السمسم.
يقطع البسكويت بقطاعات مختلفة الشكل ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة، مع تحمير الوجه بالشواية.
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
طريقة عمل الكبدة المشوية في المنزل
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات هادئه وناعمه2018
في قسم:همسة و لمسة
-
صور ديكورات مجالس روعة 2014 تصميمات ديكورات غرف استقبال 2015
في قسم:ديكورات
-
طريقة تشكيل المعجنات والكعك والحلويات روعه وسهل جدا
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهانات غرف أطفال baby rooms ، دهانات غرف نوم الأطفال 2013- غرف أطفال رومانسية وهادئة 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
نقوش الحناء تأخذ العقل تهبل لا تروحي بعيد ادخلى واشوفي 2014
في قسم:همسة و لمسة
-
اجدد دهانات الحوائط
في قسم:لمسات منزلية
-
عمل طجن سمك بالخضروات خطير واكلة خفيفة
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات 2014 – ديكورات راقيه
في قسم:ديكورات
-
كرسي مريح وبمكان هادي استرخاءءء
في قسم:لمسات منزلية
-
10نصائح للتخلص من الرطوبة المزعجة في المنزل
في قسم:لمسات منزلية
-
مجسمات عن الطقس روعه للاطفال
في قسم:الحرف اليدوية
-
طريقة عمل كعك العيد
في قسم:مطبخ لمسة
-
اليوم جبتلكم بيت مقلوب بالمانيا شوفو الصور
في قسم:غرائب وعجائب
-
رسائل و مسجات التهنئة بعيد الاضحى المبارك
في قسم:همسة و لمسة
-
ديكورات راقيه وناعمه جدا الوان هادئه
في قسم:ديكورات
-
مجموعة فطائر شهية ان شاء الله تعجبكم
في قسم:مطبخ لمسة
-
الكعك الأرمني
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور.. كحك العيد أشكال وألوان مجموعه افكار منوعه ..
في قسم:مطبخ لمسة
-
البسبوسة باللوز – منال العالم
في قسم:مطبخ لمسة