المقادير :
2 كوب دقيق
كوب سكر بودرة
نصف كوب سمن بلدي
2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
سمسم محمص
حبة البركة
لبن للعجن
طريقة التحضير:
نضع السمن البلدي مع السمن النباتي في وعاء على النار حتى يذوبا معا ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد تماماً.
تخفق السمنة مع السكر حتى نحصل على كريمة هشة.
تضاف البيضة مع الفانيليا ونخفق جيداً.
يضاف الدقيق مع البايكنج بودر و4 معالق كبيرة من السمسم ونخلط جيداً
يضاف الحليب ملعقة تلو الأخرى حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إذا لزم الأمر، ويغطى الوجه بطبقة من السمسم
وحبة البركة
. ثم يضغط عليها بالشوبك لتثبيت السمسم.
يقطع البسكويت بقطاعات مختلفة الشكل ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة، مع تحمير الوجه بالشواية.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
الشوربة المصرية الكوارع
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكور حمامات 2015 موضة اكسسوار الحمام 2014
في قسم:ديكورات
-
فلل تصمـيم رائع تشطيب فاخرمواقع مميزة لمحبي فخامه وتميـز و اصحا ب الذوق
في قسم:جبسيات
-
جبسيات فخمة للفل والشقق الراقيه واصحاب الذوق الرفيع
في قسم:جبسيات
-
طريقة طهى ساتاي الدجاج وصفات شهية
في قسم:مطبخ لمسة
-
سويسرول الشكولاتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل الكفتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل وأروع 2015صور نقوش الحناء الخليجية لعروس2014
في قسم:همسة و لمسة
-
احدث صور سيراميك الحمامات المودرن 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
طريقة عمل العصائر والمشروبات المثلجة لإفطار رمضان 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات غرف نوم مودرن 2015
في قسم:أثاث
-
الهيل (الحبهان)ملك التوابل و فوائده العديدة
في قسم:مطبخ لمسة
-
ميك اب رائع للعين تناسب جميع الاذواق2014
في قسم:كوشات اعراس
-
ديكور غرف نوم اطفال
في قسم:ديكورات
-
افكار رائعة بأغصان الأشجار
في قسم:همسة و لمسة
-
جبسيات اسقف وعقود منازل فخمة وشيك جدا 2014
في قسم:جبسيات
-
شوربة الفريك
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور جبس 2014 – اعمال جبسيه راقيه – ابداعات من الجبس لديكور الفلل2015
في قسم:جبسيات
-
المجموعة الفنية من الاعمال اليدوية المطرزة بالشرائط
في قسم:الحرف اليدوية
-
البرك التركي
في قسم:مطبخ لمسة