طاجن السعادة بالشوكولاتة والبندق
المكونات
كوب بندق.
كوب سكر بودرة.
نصف كوب من الكاكاو المحلى.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
5 ملاعق زيت ذرة.
طريقة التحضير
للطبخ مكان واحد نقوم بتسخين البندق في مقلاة على النار مع التقليب المستمر.
ثم نقوم بطحن البندق عن طريق وضعه في الكبة وذلك لاستخراج الزيوت منه.
نستمر في طحن البندق حتى يُصبح كالعجينة ثم نقوم بإضافة السكر كاملًا.
نقوم بمزج السكر مع البندق جيدًا للحصول على خليط متجانس، ثم نُضيف الكاكاو ونُتابع الطحن.
ثم نُضيف الفانيليا السائلة مع استمرار الطحن، ثم نُضيف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الطحن.
بعد الحصول على قوام كريمي يتم وضعها في طواجن وتُحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام . تزينها بالصوصات والايس كريم