بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

  • اولا: العجينة

 1/2  1 كوب دقيقة جميع الاغراض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود حسب الرغبة
1/8 ملعقة بابريكا (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 كوب ماء دافيء
1- في وعاء عميق اخلطي الدقيق والملح والزيت جيدا اضيفي التوابل وقلبي جيدا.

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

2- اضيفي الماء وابدأي في عجن المكونات حتي تتكون لديكي عجينة ملساء.

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

3- غطي الوعاء بفوطة نظيفة واتركيه في مكان دافيء ليرتاح.

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

  • ثانيا: الحشو
1/4 ك لحم مفروم
بصلة مفروم ناعم
فلفل رومي مفروم ناعم
2 ملعقة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
(اقرأي ايضا: سلطة الكول سلو الشهية)
1- ضعي قدر علي النار وبه ملعقتين من زيت الطعام، ضعي البصل والملح قلبي جيدا الي ان يصبح لون البصل ذهبي، ضعي الفلفل المفروم وقلبي قليلا ثم اضيفي اللحم وقلبيالي ان يصبح لونة بني ، ضعي القليل من الماء وقلبي وغطي القدر واتركيه حتي يجف الماء، ثم ارفعيه عن النار .

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

  • ثالثا: الطريقة

2- قومي بتقطيع العجينة الي كور صغيرة، افردي كل كرة بالنشابة الى ان تصبح رقيقة جدا، اقطعيها بواسطة كوب الي دوائر متوسطة الحجم.

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

3- اقسمي كل دائرة الى نصفين بالسكين او بقطاعة العجين.

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

4- اغلقي طرفي الدائرة الي المنتصف ليتكون لديكي ما يشبه القمع.

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

5- ضعي ملعقة كبيرة من الحشو بداخل المثلث بهذا الشكل.

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

6- اغلقيها جيدا جدا.

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

7- اقلي السمبوسة في زيت عميق وساخن جدا.
قدمي السمبوسك ساخن مع الصوص الذي تحبيه مع جميع وجباتك.
(اقرأي ايضا: سلطة الدجاج بالصينية)

السمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات والصور المفصلة

  • 29 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 12:10 ص
  • كلمات دلالية: , , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=89971