لضيافة كلها لذة وشهية، قدمي لضيوفك وعائلتك مثلجات الفراولة، بخطوات بسيطة:
المقادير :
- حليب: كوب (بارد)
- لبن زبادي: كوب
- قشرة البرتقال: ملعقة صغيرة
- كريمة: كوبان (ثقيلة ومخفوقة)
- الكيك الإسفنجي: 8 اكواب (مقطع لمكعبات)
- الفراولة: 4 اكواب (طازجة ومقطعة لشرائح)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، يخفق الحليب والقشدة الحامضة، وقشر البرتقال على سرعة منخفضة حتى يصبح الخليط سميكا. تضاف الكريمة المخفوقة.
2. توضع نصف مكعبات الكيك الإسفنجي في وعاء زجاجي. يتم ترتيب ثلث كمية الفراولة على جانبي الوعاء وفوق الكيك، يتم تكرار الطبقات ويوضع فوقها الكمية المتبقية من الفراولة. يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
