طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة

طريقة عمل السمبوسة بالصور
طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة طريقة عمل السمبوسة بالصور


السمبوسة

الحشوة :

يحمر بصل مقطع رفيع في زيت و يتبل ب : ملح – فلفل أسود – حبهان – جنزبيل – شطة
ثم يضاف للبصل فاصوليا خضراء مقطعة و بطاطس مكعبات
و تترك على النار حتى تستوي

العجينة :

المقادير :

2/1 1 كوب دقيق
4/1 كوب زيت
2/1 كوب ماء

الطريقة :

1- تعجن في العجانة ثم تترك ترتاح
2- يرش سطح دقيق و تفرد العجينة بالنشابة و تقطع و تحشى بالحشوة
3- تدهن حوافي السمبوسة ببيض حتى تلصق في بعضها و تقفل جيدا نصف دائرة
4- تقلى في الزيت

ممكن تقدم مع صلصة أو كما هي

 

  • 3 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 4:50 م
  • كلمات دلالية: , , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=14273