


2كأس دقيق.
نصف كأس ماء.
كأس سميد.
نصف كأس زيت.
ملعقة صغيرة باكنج باودر.
ذرة ملح.
فانيليا.


تمر منزوع النوى – زبدة مذابه.
الطريقــه
تعجن المقادير وتكور كور صغيرة .
تفرد كل وحدة على حدة (مع تغطية باقي العجين حتى لا ينشف)
ثم يوضع عليها قرص تمر مفرود ويلف مع بعض كما يلف السويسرول.
تقلى بالزيت بسرعة أي تكونت (8- 10) حبات تقلى حتى لا ينشف ثم يرش فوقه سكر غير مطحون،
ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق للتقديم




وع كيفك ترشي فوقــه..
غرفــه مطحونه .. او سكر خشــن .. او سكــر نــاعم ..
أنــا بصراحه سويــت سكر نــاعم رشيت عليه بعد ماحطيتو في الصحــن
بطريقه حلوه زي الصوره اللي تحت رشيت عليه السكــر النــاعـم


