المقـــــــــاديــر
2كأس دقيق.
نصف كأس ماء.
كأس سميد.
نصف كأس زيت.
ملعقة صغيرة باكنج باودر.
ذرة ملح.
فانيليا.
2كأس دقيق.
نصف كأس ماء.
كأس سميد.
نصف كأس زيت.
ملعقة صغيرة باكنج باودر.
ذرة ملح.
فانيليا.
الحشو:
تمر منزوع النوى – زبدة مذابه.
تمر منزوع النوى – زبدة مذابه.
الطريقــه
تعجن المقادير وتكور كور صغيرة .
تفرد كل وحدة على حدة (مع تغطية باقي العجين حتى لا ينشف)
ثم يوضع عليها قرص تمر مفرود ويلف مع بعض كما يلف السويسرول.
تقلى بالزيت بسرعة أي تكونت (8- 10) حبات تقلى حتى لا ينشف ثم يرش فوقه سكر غير مطحون،
ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق للتقديم
الطريقه بالصوره واضحه كيــف ..
الزينـــه
وع كيفك ترشي فوقــه..
غرفــه مطحونه .. او سكر خشــن .. او سكــر نــاعم ..
أنــا بصراحه سويــت سكر نــاعم رشيت عليه بعد ماحطيتو في الصحــن
بطريقه حلوه زي الصوره اللي تحت رشيت عليه السكــر النــاعـم
وع كيفك ترشي فوقــه..
غرفــه مطحونه .. او سكر خشــن .. او سكــر نــاعم ..
أنــا بصراحه سويــت سكر نــاعم رشيت عليه بعد ماحطيتو في الصحــن
بطريقه حلوه زي الصوره اللي تحت رشيت عليه السكــر النــاعـم
وهدا الشكــل النهــائــي