كيك الشوكولا
**********
المقادير:
3 أكواب طحين , ½ كوب كاكاو , 2 كوب سكر , كوب حليب دافئ , 3 بيضات , 3/2 كوب زيت , رشة ملح , ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة بيكنج بودر , 3/2 كوب لبن (غير رائب), رشة فانيلا
الطريقة:
ننخل الطحين مع البيكنج بودر مع البيكربونات مع الكاكاو
نخفق البيض جيدا مع الفانيلا ثم نضيف السكر ثم الزيت فالحليب وبعدها اللبن , ثم نضيف خليط الطحين والكاكاو , ندهن قالب الكيك سمنة ثم نصب الخليط فيه ونخبزه في فرن متوسط الحرارة
يخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم نغطيه بشوكولا مضاف لها قليل من زيت مازولا ومدوبة على حمام مائي ثم نرش سكر بودرة ونزينها بقطع جيلاتين وصحتين وهنا