ملفوف التوست بالدجاج 2014
المقادير :
توست
دجاج مفروم
كزبره
بصل اخضر
بقسماط
بيض
مايونيز
وجبنه
المقادير :
توست
دجاج مفروم
كزبره
بصل اخضر
بقسماط
بيض
مايونيز
وجبنه
الطريقه :
نفرد التوست بعد ازاله اطرافه ..
نفرم الدجاج بالفرامه بعدين نحط على النار شوي زيت مع ربع حبه ماجي
ونحركهم ثم نضيف الدجاج حتى ينضج ونحط عليه البصل الاخضر والكزبره
وقبل مانطفي نحط شوي مايونيز وشوي جبنه سائل ونحركهم..
نحشي التوست بشوي من الدجاج ونلفها بشكل حلزوني
ونقفل الاطراف بالعجين وحتى الزوايا نقفلها ..
بعدين نغمسها بالبيض ثم بالبقسماط ..
وتقلينها بالزيت ،، وهي ساخنه نقطعها من الوسط[/color]
وبالهناء والعافيه