طريقة عمل المطبق بالصور 2015

 

طريقة عمل المطبق بالصور,طريقة عمل المطبق بالصور 2015
      

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم 
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
69293
الطريقة 
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود 
ثم نتركها على جنب 
نفرم الطماطم كما في الصوره 
69294
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض 
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة 
69295
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره 

69296
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره
69297
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج 
69298
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون 
وهذا شكلها النهائى 

 69299

 

  • 143 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 6:12 م
  • كلمات دلالية: , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=86924