معجنات رمضان بالصور2015,فطائر رمضانيه جديده بالصور
اسهل معجنات رمضانية بالصور2015
–
المعجنات / ،
المقادير & الطريقه :
اول شي نحط في وعاء العجن :
بيالة زيت + بيالة سكر + 4 ملاعق كبيره حليب بودره + ملعقه كبيره خميره + كوب ماء دافي
ونخلطهم زييين مع بعض .
بعد كذا نضيف الطحين بالتدريج مع رشة ملح وملعقة كبيره بكنج باودر
انا ما احط الطحين بمقدار معين يعني احط لين تصير العجينه طريه وبنفس الوقت متماسكه شوي
اخليها طريييه تلزق شووي
اما الحشوات انا سويت بالزعتر واللبنه ، جبن كيري .
هنا بعض الخطوات
+
هذي الكميه مره بسيطه يعني تكفي 32 فطيره بس 
اذا ابي اكثر اضاعف الكميات 
وبنفس العجينه اسوي بيتزا
منقول
