طبق السلمون المشوي
يقدم طبق السلمون المشوي في أشهر مطاعم العالم، فهو من الأطباق الشهيرة والشهية جداً، ويعتبر الأكثر نفعاً للجسم لكثرة القيم الغذائية به من حديد وفسفور، وسنقدم لكم فيما يلي طريقة عمل سمك السلمون المشوي:
مقادير سمك السلمون المشوي:
– 2 سمكة سلمون
– 4 م-ك زبدة
– عصير 1 ثمره ليمون
– 1 م-ك ريحان مفروم
– ملح و فلفل ابيض حسب الرغبة
طريقة عمل سمك السلمون المشوي:
– يتم دهن سمك السلمون بالملح و الفلفل الابيض و عصير الليمون و الريحان و الزبدة و يترك لمده 1 ساعة
– تجهز ورقة من الالومنيوم و يتم دهنها بقليلٍ من الزيت و يتم عمل فتحات بها باستخدام الشوكة
– يوضع سمك السلمون علي ورق الالومنيوم و يوضع علي نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق
يمكن تزيين طبق سمك السلمون المشوي بقليلٍ من شرائح الليمون
المصدر: يم يمي
