بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 39616
ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل
زيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم


بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

الطريقه

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالشوبك)

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


نفتحها بالطول

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم


بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

  • 128 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 4:53 م
  • كلمات دلالية: , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=90260