بيتزا بالخضر بالصور
ال
مقادير :
مقادير :
3 كاسات دقيق
3ملاعق سكر
3ملاعق حليب باودر
ملعقه صغير باكنج باودر
ملعقه كبيرة خميرة
ثلث كوب زيت
ثلاث ارباع كوب حليب
ماء دافئ للعجن حسب الحاجه
الطريقه :
كالعاده نخلط المقادير الجافه سويه ثم الزيت ثم تعجن بالحليب
تترك لتخمر
تحضر مكونات الحشو
نضع شويه زيت على النار ونقطع فوقه بصل شرائح ويقلب حتى يذبل
نضيف له بعض من المكونات
نضع ملعقتين كبيرة معجون طماطم في نصف كاسه ماء و تقلب جيدا ثم تضاف الى البصل والخضروات
وتترك حتى تتماسك قليلا
تفرد العجينة و توضع الصلصة على وجهها
وهدي الصورة النهائية مع القليل من الجبن
والعجين الباقية تشكليها مثل ماتريدي
Read more: http://www.z6zz.com/vb/t60184.html#ixzz3crkbo2cx
