طريقة تحضير كرات اللحم المفروم ، وصفة عمل كرات اللحم المفروم ، كيفية عمل كرات اللحم
المقادير:
نصف كيلو من اللحم المفروم
١ ثمره بصل (مقطع)
٢ م-ص ثوم (المفري)
٢ م-ص كمون (مسحوق)
١ م-ك بقدونس ( مقطع)
١ كوب من مرق اللحم
10 مل من زيت الزيتون
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات
يتم خلط اللحم المفروم في إناء عميق مع نصف كمية البصل و نصف كمية الكمون و الملح و الفلفل الاسود و البقدونس حتي تتكون عجينة لحم مفروم
ثم تشكل عجينة اللحم المفروم علي شكل كراتت و تقلب حتي تنضج
تجهز مقلاه اخري و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليه البصل و الكمون و يترك الخليط علي النار حتي يتحمر البصل
و من ثم تضاف كرات اللحم الي خليط البصل و الكمون و يضاف اليها مرق اللحم
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
صالونات مميزة للغاية
في قسم:ديكورات
-
لقيمات محشوة بالجبن
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل الكباب العراقي
في قسم:مطبخ لمسة
-
فخذة اللحم الضأن المشوية للعيد
في قسم:مطبخ لمسة
-
دجاج كريسبي بالزبادي
في قسم:مطبخ لمسة
-
أكلات سعودية وصفات أكلات لبنانية حلويات شرقية حلويات رمضان 2017
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرف نوم أولاد بدهان حوائط وجدران باللون الأحمر
في قسم:دهانات
-
ديكور انيق لانترية ومجلس ومطبخ 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
طريقة عمل فخذ الخروف بالفرن
في قسم:مطبخ لمسة
-
10 نصائح سريعة لطبخ ممتاز
في قسم:مطبخ لمسة
-
جبسيات تسحرك جمالها 2014ونعومتها بالوانها المتناغمه مع فصل الصيف الجميل 2015
في قسم:جبسيات
-
كرانيش جبس و كرانيش اسقف مودرن2014
في قسم:جبسيات
-
اجمل ديكورات غرف النوم فخمة 2014
في قسم:ديكورات
-
صور مناظر طبيعية خلابة رائعة جميلة 2010 ، صور ومناظر طبيعيه
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
اجمل المرايا للصالات والممرات روعه 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
اثاث ملكي ذهبي 2014 ـ ديكورات ملكيه فخمه مذهبه
في قسم:ديكورات
-
ديكورات غرفة الجلوس بتصاميم عصرية راقية بالألوان الربيع
في قسم:دهانات
-
تورتة الكيكة الإسفنجية
في قسم:مطبخ لمسة
-
جببس اسقف
في قسم:جبسيات
-
فطآئر الجبن
في قسم:مطبخ لمسة