طريقة الكعك المالح
كوب سمن نباتي +نصف كوب زيت+ملعقه كبيره ممسوحه حبه السوداء +شويه ملح( حسب ما تحبي) +سبعه اكواب دقيق+6 بيضات +ملعقة كبيره خميره إسعاف +كوب وسط ماء
الطريقة:
اولا: تدفي السمن على النار وتسكبيه لطاسة العجن، بعدين تضربي البيض لوحده بالمضرب حق البيض مش كثير يعني لما يختلطوا البيض، وتكسبيه على السمن.
ثانياً : تضيفي الدقيق والحاجات الثانية لما تشوفيها تكونت لك عجينه ما تمسك باليد غطيها وخليها ترتاح ربع ساعه وبعدين قطعيها دوائر وتقدري تحشيها بالي تشتي أو تخليها صافية وخليها ترتاح ودخليها الفرن بدرجه حراره هادئة هذا هو سر الكعك اليمني يكون مقرمش ولو تحبي تدهنيها بالبيض ادهنيها من فوق ورشيتي عليها سمسم.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
كنب راقي ، صالونات حديثة 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
بابا غنوج
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات جبسية للمجالس والصالات – ارقى ديكورات جبس للمنازل والفلل2014
في قسم:جبسيات
-
فن الرسم على الأواني الزجاجيه
في قسم:ديكورات
-
ستائر للمطبخ جميلة وبسيطة
في قسم:ديكورات
-
اجمل مفارش سراير على الطراز الحديث مفارش سرير تركية مودرن 2014
في قسم:أثاث
-
طريقة تحضير مقبلات رمضان فطائر بالسبانخ
في قسم:مطبخ لمسة
-
خلطات شتوية لرشاقة اكيدة الخلطات الساخنه و مشاريب الاعشاب و البهارات مفيدة جدا للتخسيس
في قسم:جمال وأناقة
-
مخلل الزيتون
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل سمك السلمون المشوي
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل الصور الديكور الجبس
في قسم:أثاث
-
صور دهانات غرف نوم أصباغ جدران 2014 دهانات تعتيق ورق جدران
في قسم:دهانات
-
عندما يكون المصور بدرجة فنان
في قسم:أجمل الصور
-
رولات المسخن
في قسم:مطبخ لمسة
-
أطباق رمضانيه 2017 أكلات رمضانيه جديده ومنوعه فطيرة البطاطس بالفرن بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
جبسيات اسقف راقيه وجميله جدا
في قسم:جبسيات
-
اكلات رمضانية سمبوسة رمضان 2015
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات خيالية من أغصان الشجر
في قسم:أثاث
-
ديكورات منزلية بسيطة وغير مكلفة 2016 ديكو منزليه رقيقه
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل صفيحة اللحم الشامية
في قسم:همسة و لمسة
