طريقة الكعك المالح
كوب سمن نباتي +نصف كوب زيت+ملعقه كبيره ممسوحه حبه السوداء +شويه ملح( حسب ما تحبي) +سبعه اكواب دقيق+6 بيضات +ملعقة كبيره خميره إسعاف +كوب وسط ماء
الطريقة:
اولا: تدفي السمن على النار وتسكبيه لطاسة العجن، بعدين تضربي البيض لوحده بالمضرب حق البيض مش كثير يعني لما يختلطوا البيض، وتكسبيه على السمن.
ثانياً : تضيفي الدقيق والحاجات الثانية لما تشوفيها تكونت لك عجينه ما تمسك باليد غطيها وخليها ترتاح ربع ساعه وبعدين قطعيها دوائر وتقدري تحشيها بالي تشتي أو تخليها صافية وخليها ترتاح ودخليها الفرن بدرجه حراره هادئة هذا هو سر الكعك اليمني يكون مقرمش ولو تحبي تدهنيها بالبيض ادهنيها من فوق ورشيتي عليها سمسم.
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
فنان شوارع حقيقي يصنع من المساحات المهجورة تحفا فنية رائعة
في قسم:همسة و لمسة
-
كولكشن فساتين سهرة 2014، موديلات فساتين روعة
في قسم:جمال وأناقة
-
أسباب وعلاج سخونة القدمين أثناء الليل
في قسم:لمسة طبيب
-
كفتة داوود باشا
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة صنع معمول بالكاجو
في قسم:مطبخ لمسة
-
أجمل صور انمي أعياد ميلاد تاخد العقل
في قسم:أجمل الصور
-
ديكور شموع وكاسات للمناسبات روعه 2018
في قسم:ديكورات
-
الكبانه حق قرى محافظة تعز
في قسم:مطبخ لمسة
-
انتريهات وصالونات مودرن
في قسم:ديكورات
-
انتريهات امريكانى بألوان جذابه احدث الانتريهات الامريكانى أنيقه جداا 2014
في قسم:ديكورات
-
تحضير لفائف اللحم المفروم,اكلات رمضان لفائف اللحم المفروم
في قسم:مطبخ لمسة
-
متميز**معمول التمر والجوز رهيييييييييب يذوب بالفم ذوب
في قسم:مطبخ لمسة
-
السندويتشات اللذيذة , أشكال جميلة للسندويتشات
في قسم:مطبخ لمسة
-
7 صفات تجعلك قائداً عظيماً
في قسم:همسة و لمسة
-
مطابخ مودرن ، مطابخ امريكية مفتوحة 2015ديكورات مطابخ مودرن2014
في قسم:ديكورات
-
أجمل نقوش حناء اليدين والقدمين2014
في قسم:همسة و لمسة
-
تجديد الأثاث القديم بأفكار روعه 2016
في قسم:الحرف اليدوية
-
ديكورات مطابخ بالوان روعه وتبعث الشهية 2014
في قسم:دهانات
-
ديكورات جبس جزائرية 2015 | 2014 / اجمل ديكورات الجبس الجزائرية
في قسم:جبسيات
-
أكلات سعودية وصفات أكلات لبنانية حلويات شرقية حلويات رمضان 2017
في قسم:مطبخ لمسة