طريقة الكعك المالح
كوب سمن نباتي +نصف كوب زيت+ملعقه كبيره ممسوحه حبه السوداء +شويه ملح( حسب ما تحبي) +سبعه اكواب دقيق+6 بيضات +ملعقة كبيره خميره إسعاف +كوب وسط ماء
الطريقة:
اولا: تدفي السمن على النار وتسكبيه لطاسة العجن، بعدين تضربي البيض لوحده بالمضرب حق البيض مش كثير يعني لما يختلطوا البيض، وتكسبيه على السمن.
ثانياً : تضيفي الدقيق والحاجات الثانية لما تشوفيها تكونت لك عجينه ما تمسك باليد غطيها وخليها ترتاح ربع ساعه وبعدين قطعيها دوائر وتقدري تحشيها بالي تشتي أو تخليها صافية وخليها ترتاح ودخليها الفرن بدرجه حراره هادئة هذا هو سر الكعك اليمني يكون مقرمش ولو تحبي تدهنيها بالبيض ادهنيها من فوق ورشيتي عليها سمسم.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
ديكورات للمتزوجين ـ ديكورات للاطفال ـ دهانات الجزيرة ـ ديكورات الفتادق ـ
في قسم:ديكورات
-
ديكورات رووعه
في قسم:ديكورات
-
حلي ايدك بأجمل نقوش الحناء
في قسم:همسة و لمسة
-
طريقة عمل شراب التمر الهندي
في قسم:مطبخ لمسة
-
دواليب اركان الغرفه
في قسم:ديكورات
-
طريقة تحضير أكلات شعبية سعودية
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور جبسيات 2015
في قسم:جبسيات
-
ستائر تجنن تحفه 2016_2017
في قسم:ديكورات
-
صور ديكور غرف ضيوف غرف معيشة تركية 2014
في قسم:أثاث
-
ديكور كنب انترية قمة بالجمال
في قسم:ديكورات
-
الله وحدة مدبر امورك فتوكل علية
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
اجمل واروع الديكور للسراميك 2014للمنازل خيالي 2015
في قسم:ديكورات
-
ريش اللحم بالصلصة ومكرونة بالبشاميل بحشو الدجاج وأشهى سمبوسك بالجبن والحلو لفائف الكنافة بالشيكولاة والكراميل
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهانات في قمة الجمال 2014 – اروع بويات جدران2014
في قسم:دهانات
-
الوان دهانات اسقف , دهانات للجدران فخمة , اروع بويات المنازل2014_2015
في قسم:دهانات
-
شوربة القمح طريقه عمل شوربة القمح يوصي علماء الطب للإفطار برمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
الفطائر الشهية بالدجاج والحشوات الرائعة
في قسم:مطبخ لمسة
-
حركاته للستارة روعه
في قسم:الحرف اليدوية
-
افكار جميله لتقديم العصائر و الشاى و القهوه فى صوانى تقديم
في قسم:مطبخ لمسة
-
أطيب أنواع اللحم المشوي الغنية بالعصارة الشهية
في قسم:مطبخ لمسة