طريقة الكعك المالح
كوب سمن نباتي +نصف كوب زيت+ملعقه كبيره ممسوحه حبه السوداء +شويه ملح( حسب ما تحبي) +سبعه اكواب دقيق+6 بيضات +ملعقة كبيره خميره إسعاف +كوب وسط ماء
الطريقة:
اولا: تدفي السمن على النار وتسكبيه لطاسة العجن، بعدين تضربي البيض لوحده بالمضرب حق البيض مش كثير يعني لما يختلطوا البيض، وتكسبيه على السمن.
ثانياً : تضيفي الدقيق والحاجات الثانية لما تشوفيها تكونت لك عجينه ما تمسك باليد غطيها وخليها ترتاح ربع ساعه وبعدين قطعيها دوائر وتقدري تحشيها بالي تشتي أو تخليها صافية وخليها ترتاح ودخليها الفرن بدرجه حراره هادئة هذا هو سر الكعك اليمني يكون مقرمش ولو تحبي تدهنيها بالبيض ادهنيها من فوق ورشيتي عليها سمسم.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشه
في قسم:مطبخ لمسة
-
شوربة البطاطس بالذرة
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل ريش الخروف المتبله علي السفره الفخمه في العيد
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل الاشغال اليدوية 2013 , اشغال يدوية خطيرة 2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
احدث ألوان الدهانات الحديثة 2014 احدث ألوان الدهانات 2015
في قسم:ورق جدران
-
قواعد استخدام المرايا في الديكور
في قسم:ديكورات
-
فساتين كروشيه صوف روعه للشتاء
في قسم:جمال وأناقة
-
نقوش حناء هندية روعه 2014
في قسم:همسة و لمسة
-
ستارة فخمة
في قسم:ديكورات
-
اجمل دهانات جدران 2014 ، اشيك ديكورات غرف نوم عصرية 2014 ، طلاء غرف نوم رائع 2015
في قسم:دهانات
-
اجمل مناظر 2014 خلفيات 2014 صور غروب الشمس صور شروق الشمسبجودة HD
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
خلطة رومانسية مثيرة لتعطير فراش الزوجية
في قسم:أعراس
-
طريقة عمل معجنات المشبك
في قسم:مطبخ لمسة
-
احدث ديكورات للقصور 2014 ، صور ديكورات فخمه للقصور
في قسم:لمسات منزلية
-
اعترافات أزواج عن أسباب عدم سعادتهم الزوجية
في قسم:همسة و لمسة
-
الاستغفار
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
صور ازياء ازياء جديدة صيف 2017 للبنات ملابس شيك روعه كولكشن ازياء بنات صيفية موضة صور لاجمل ملابس صيف
في قسم:جمال وأناقة
-
جديد اشهى فطائر رمضان – اجمل واشيك فطائر رمضان – اروع فطائر رمضان 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور ديكورات فلل مبهرة وشياكه 2014
في قسم:جبسيات
-
اعاده تدوير الاشياء
في قسم:الحرف اليدوية