طريقة الكعك المالح
كوب سمن نباتي +نصف كوب زيت+ملعقه كبيره ممسوحه حبه السوداء +شويه ملح( حسب ما تحبي) +سبعه اكواب دقيق+6 بيضات +ملعقة كبيره خميره إسعاف +كوب وسط ماء
الطريقة:
اولا: تدفي السمن على النار وتسكبيه لطاسة العجن، بعدين تضربي البيض لوحده بالمضرب حق البيض مش كثير يعني لما يختلطوا البيض، وتكسبيه على السمن.
ثانياً : تضيفي الدقيق والحاجات الثانية لما تشوفيها تكونت لك عجينه ما تمسك باليد غطيها وخليها ترتاح ربع ساعه وبعدين قطعيها دوائر وتقدري تحشيها بالي تشتي أو تخليها صافية وخليها ترتاح ودخليها الفرن بدرجه حراره هادئة هذا هو سر الكعك اليمني يكون مقرمش ولو تحبي تدهنيها بالبيض ادهنيها من فوق ورشيتي عليها سمسم.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
اجمل خلفيات صور رمضان2018 تصاميم
في قسم:أجمل الصور
-
اجمل صور طبيعيه 2014 ، صور طبيعيه جديده 2014
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
ديكورات منزليه حديثه 2014
في قسم:ديكورات
-
موزات الغنم مع المرق
في قسم:مطبخ لمسة
-
شرحات اللحم المحشية
في قسم:مطبخ لمسة
-
زينه لرمضان وزينه للحائط من روق الفوم 2018
في قسم:ديكورات
-
أحدث الديكورات في عالم الاثاث -2014
في قسم:جبسيات
-
طـريقة عمل مخلل الليمون الهندي
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور مدافئ روعه 2016
في قسم:لمسات منزلية
-
مقبلات رمضان فطائر جبنة الكيري
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات منصات مناسبات سعيدة
في قسم:ديكورات
-
كنب فخمة وشيك 2014 مريحه وناعمة تناسب ذوقك 2015
في قسم:أثاث
-
الخلطة السحرية لترطيب وتفتيح الجسم في آن واحد
في قسم:جمال وأناقة
-
صور اجمل المجالس والكنب راقي وناعم جدا
في قسم:ديكورات
-
احدث دهانات غرف نوم الاطفال2015اروع دهانات لغرف نوم الاطفال2014
في قسم:دهانات
-
صور دهانات غرف اطفال 2014 , صور ديكورات غرف اطفال 2015روعه
في قسم:أثاث
-
ديكورات فلل داخلية صور دهانات داخلية 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
دهانات حوائط باللون الموف 2014
في قسم:دهانات
-
تورت اعيد السنة والميلاد 2014
في قسم:أعراس
-
سمبوسة رمضان 2015
في قسم:مطبخ لمسة