الليزي كيك اليمني على أصوله..
المكونات..
3كوب حليب سائل
1كوب حليب مركز
نص كوب مويه
2 كوب سكر
1ملعقه فانيلا بودره
4 ملاعق كبار نشاء الذره
2 ملاعق كبار كاكاو
1قشطه ساده
10باكت بسكوت شاي ..
الطريقه..
-في القدر نضع الحليب السائل والمركز والمويه والسكر والفانيلا والكاكاو والنشاء ونحركها لتذوب تماما ونحطها بعدين على النار ونحركها لتثقل..
-لاتتركيها تغلي بس لتثقل ونطفي عليها النار ونحط عليها القشطه ونحركها لتمتزج مزبوط..
-ونحط البسكوت المكسر ونقلب ليختلط مزبوط ونحطها بقالب مبطن بنايلون تغليف ونضغط عليها..
– وتبرد في الفريزر لوقت التقديم..
-عند التقديم تزين باللي تحبين..
وبالعافيه.. منقول