افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
صور بلكونات تحفه راحه وجمال
في قسم:ديكورات
-
صيادية السمك للرجيم
في قسم:مطبخ لمسة
-
التميس اليمني الرائع واللذيذ
في قسم:مطبخ لمسة
-
اساسيات الألوان المنازل التي تبعث الراحه
في قسم:دهانات
-
المبدعون فيالرسم علي الجدران 2016
في قسم:دهانات
-
أحدث قصات للشعر الطويل 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
كعكة التمر
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرف نوم بالوان جديدة 2015 للعرسان احدث غرف النوم الشيك2016
في قسم:ديكورات
-
جمال ورقة وشياكة البيت رروعة
في قسم:ديكورات
-
اجدد خلفيات عن الحمل مكتوب عليها حلوة جدا باحدث التصميمات العالمية المميزة
في قسم:أجمل الصور
-
نصائح للأسر الحالمة من نقاش محترف وفنان”
في قسم:دهانات
-
صور ديكور ستائر غرف صالون2014، ديكور ستائر غرف نوم2015
في قسم:ديكورات
-
سندويتشات فلافل بالفطاير الحلزونية
في قسم:مطبخ لمسة
-
عمل كنبة من اطارات السيارات شكلها تجنن
في قسم:الحرف اليدوية
-
ارق ديكورات منزل ومطبخ لا تروح بعيد
في قسم:ديكورات
-
صور حناء خليجية 2014 حنة عماني خيال اجمل رسوم حنة تحفة
في قسم:همسة و لمسة
-
اختاري اللمسات الراقية لتمنحي منزلك الرونق والجاذبية
في قسم:لمسات منزلية
-
الكعــــــــك
في قسم:مطبخ لمسة
-
كفتة الحاتي
في قسم:مطبخ لمسة
-
طـريقة عمل مخلل الليمون الهندي
في قسم:مطبخ لمسة