افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
المعصوبه
في قسم:مطبخ لمسة
-
مدينة اب اليمنية جنه اليمن
في قسم:أجمل الصور
-
الجبس المغربي2014, ديكورات الجبس الرومي ديكورات جبسية2015, الجبس البلدي
في قسم:جبسيات
-
المقعد الخشبي امام النافذة من التصميمات التي تضفي تميزًا وغرف نوم اطفال روعه
في قسم:ديكورات
-
ديكورات صالونات مودرن 2015 احدث انتريهات
في قسم:ديكورات
-
اجمل الوان الدهانات الجدران الحائط 2016
في قسم:دهانات
-
اجمل ديكورات فلل 2014 – اروع ديكورات للفلل جديده 2015 – صور دهانات فلل
في قسم:جبسيات
-
لمستك الخاصة وابهري ضيوفك بجو رمضاني حميم يناسب الشهر الكريم
في قسم:ديكورات
-
حلى الكاسات 2013 , خطوات حلى الكاسات 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور تصاميم ديكورات 2015
في قسم:ديكورات
-
ورق حائط ثلاثي الابعاد
في قسم:دهانات
-
ديكورات منوعه جديدة 2014 , صور ديكورات رقيقة خيالية 2015 ,
في قسم:لمسات منزلية
-
أجمل و أروع ستاير2014
في قسم:أثاث
-
دهانات جدران واسقف 2014 ,دهانات والوان جديدة للحوائط والشقق
في قسم:جبسيات
-
ملابس العيد للبنات فساتين كشخه للعيد فساتين قصيره للمناسبات 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
مجموعه من اشكال الاضاءه البسيطه ثريات (نجف)
في قسم:ديكورات
-
نظارات شمس راقية للبنات نسائية ماركات نظارات شمسيه فخمه للبنات
في قسم:جمال وأناقة
-
اجمل الديكورات الخارجية والحدائق المنزلية 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
كنب وانتريه خيال 2015 تهبل
في قسم:أثاث
-
زربيان اللحم
في قسم:مطبخ لمسة