افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
إبداعات برول المناديل
في قسم:الحرف اليدوية
-
صدور الدجاج المدمّسة مع الخرشوف والشمّار
في قسم:مطبخ لمسة
-
ما هي الفراولة؟
في قسم:همسة و لمسة
-
غرف نوم مودرن تتمتع بالأناقه والجمال 2014
في قسم:أثاث
-
أجمل صور ديكور بيت الأحلام
في قسم:جبسيات
-
الرسم على الجدران خيال
في قسم:دهانات
-
اعادة تدوير زجاجه اللمبه الاضاءه تحفه للمنزل
في قسم:الحرف اليدوية
-
أجمل نقوش حناء اليدين والقدمين2014
في قسم:همسة و لمسة
-
خلية النحل منال العالم
في قسم:مطبخ لمسة
-
غيرى استايل شقتك اعلى شغل واقل سعر باروع الدهانات للشقق والمنازل 2014_2015
في قسم:ديكورات
-
اليكم خطوات زرع البطاطس في السطح بدون مبيدات و بكميات كبيرة
في قسم:الحرف اليدوية
-
شوربه كريمه الدجاج
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور غرف نوم فخمة 2015 ، ديكورات راقية لغرف النوم 2014 ، اجدد غرف نوم
في قسم:ديكورات
-
بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري
في قسم:مطبخ لمسة
-
اكلات وحلويات رمضان 2019 كيكة الشوفان بالقرفة
في قسم:مطبخ لمسة
-
مشروبات وعصائر رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات جبس للاسقف ديكور جبس اسقف اخر شياكة
في قسم:جبسيات
-
موسوعة شاملة لصنع البسبوسه
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور ديكورات رومانسية 2016 ديكورات خيالية احلى ديكور رومانسي
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل السويسرول بالكريمة والفراولة
في قسم:مطبخ لمسة