المقادير
اللحوح
كوب دقيق ابيض
كوب دقيق بر
نص كوب دقيق ذره او رومي (بس لو مش موجود عادي لاتعمليش )
ملح
ملعقه صغيره خميره فوريه
اثنين روتي من حق السندوتشات
تقريبا كوبين ونص ماء فاتر يعني دافي مش حامي ولابارد
الطريقه
تخلطي الكل في الخلاط وبعدين تخليه يخمر لما تشوفي طلع العجين بعدين تحطيه في كتلي حق الشاي وتعمليه في طاوه تيفال بس تخلي النار عاليه عليه في البدايه او مايبداي يفتح اللحوح الاخزاق توطي النار وبعد ماتحمر من تحت تبعديها وبالعافيه
منقول من استمتعي بطبخك