طريقة طبخ اللحم المدفون …

بسم الله الرحمن الرحيم

لإخلاء المسؤلية الموضوع منقووول

حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون …

فإليكم الشرح وبالصور …

أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره

ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات

ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة

رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب

ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم…

خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية …ولكن انتبه للحم من التراب …

شي المدفون … لحمه زي الزبدة …

  • 120 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 7:06 م
  • كلمات دلالية: , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=76291