حلا طبقات كريم الكراميل:
المقادير. 
2 علبه بسكوت شاهي. 4 ضروف كريم كرامل. نسكافيه تغميس البسكوت. 2ضروف دريم ويب. 2علبه قشطه.3 كاسه مويه 6 معلقه حليب لكل بكتين كريم كرامل.
الطريقه:ندهن الصينيه بصوص الكرامل الاسود نضع 3 كاسه حليب على النار مع بكتين كريم كرامل يغلي نسكبه في الصينيه ويترك يتجمد نغمس بسكوت بنسكافيه ونضع طبقه على الكريمه
نضع في الخلاط 2ضروف دريم ويب +2 قشطه +5حبات بسكوت. وشوي حليب سايل عشان ينخلط بالخلاط ويسكب على الصينيه. ويدخل الثلاجه ويدخل الثلاجه ساعه. بعدين نغمس بسكوت بنسكافيه ونحط طبقتين بسكوت.
ثم يعمل المقدار الثانى كريم الكرامل ونضيف له 1م نسكافيه وم1 كاكاو. ويترك يبرد اشوى ويوضع عل الصينيه ويدخل الثلاجه ويترك اربع ساعات وتقلب الصينيه وتقطع

منقول من المطبخ اليمني