بطاطس مقلية بطريقة مختلفه طريقة تحضير بطاطس شهية
المقادير :
4 حبات من البطاطس
2 بيضات
بقسماط مطحون
ملح
دقيق
وزيت للقلي
الطريقة :
البطاطس ونقشرها ونعمل منها دوائر
، نأخد اناء ونسلق فيه البطاطس مع شوية ملح
نسلقها تقريبا 10 دقائق لما تحس انها نضجت بس بدون ما تتكسر نصفيها ونحطها على ورق منشف ليمطس ماء البطاطس وتبرد
-نأخد البطاطس ونمرها بالدقيق ونمرها في البيض وبعدين نمررها في البقسماط المطحون
نحطها فى الفريزر لمدة ساعة على الاقل قبل القلى
– نقلى البطاطس لما تأخد لون دهبي جميل ونحطهم على ورق منشف حتى يمتس الزيت منها ونقدمها مع الاكل رائعة
