شؤاف او مقلب

15727265_1792088377725306_1124779115017011818_n

بالبدايه نخلي العجين قاسي ونجلس نفحسها وبعدين نزود الماء لين تكون العجينه سائله
مش مرره يعني اثقل من عجينة اللحوح

نخليها تشتوء لين الصباح
واذا الجو بارد لازم نخليها بمكان دافي

وبعدين نعملها ع التيفال
طبقه ونطلعها ونعمل الطبقة الثانيه ونحط عليها الطبقه الاولى ونطلعها وندهنا بزيت السمسم او سمن بلدي..

 

منقول من المطبخ اليمني

  • 170 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 6:09 م
  • كلمات دلالية:
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=104670