طريقة عمل اللحم المدفونة

طريقة عمل اللحم المدفونة

 









2721b0015096066ecc9253fa7204f358
حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ..

فإليكم الشرح وبالصور …

أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره

db60bd36b3027b93b70777e78598e750

ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات

63458b021b9e6b18f6bf6bdd4958c388

ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة

2d0f024d02c92dc2f0b41a2a30ef9e16

a4f774971088527ffbee99cb261030b7

dcd4e84ba9011666e383c3ca59553b10

f2aac5ff90bb321183fc46d4d888e912

رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب

65d17478d0c47e52c2305725ece577c3

ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم…
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية …ولكن انتبه للحم من التراب …

901c949b908e839f8283fcc0d4aedc02

5c9f3a9071caa4fa7bb7908b24c16960

fe8b856926b98874054e64c98c2d11ee

2721b0015096066ecc9253fa7204f358

منقول

  • 21 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 4:05 م
  • كلمات دلالية: , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=101886