الذمول

الذمول
كوبين سمن
بيضتان
كوب سكر
ملح
ملعقه ونص خميرة فورية
كوب حليب بودر
ملعقه حبة البركه
كوبين ماء دافئ
خمسه اكوب دقيق

نذوب السمن ويكون دافئ قليلا ونضع السكرونضع الحليب والبيض والملح والحبة البركة مع بعض ونخلط ثم نضيف الدقيق ونخلطه حتى تتجانس المكونات بالدقيق وبعد ذلك نضيف الماء الدافي لتتكون لدينا عجينة لا قاسية ولا رطبة ونتركها تتخمر ساعه او حسب حراره المطبخ ونقسم العجين الى دوائر صغيره ونقتحها ونعمل للوجه بيض وسمسم ونخبزها على الفرن او التنور1 2 3 4 6 7 11 14 15 16 17 18 19 20

  • 12 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 3:17 م
  • كلمات دلالية: ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=108656