صينية بطاطس بالدجاج والثوم بالفرن
مقادير
– 1 دجاجة كاملة مقطعة
– 5 طماطم حجم وسط
– 1 رأس ثوم مهروس
– نصف كوب زيت زيتون
– 4 أوراق غار(لورا)
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
– ملح وفلفل أسود حسب الحاجة
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة الناعمة
خطوات صينية بطاطس بالدجاج
11. أغسلي قطع الدجاج وضعيه في وعاء كبير واملأيه بالماء ” ازيلي الجلد لانه يزود الدسم، اذا أردتي ازالته”
2. أضيفي للوعاء ورق الغار على نار مرتفعة.وازيلي الوجه عند الغليان.
عندما يذهب كل الوجه “الزبد”، تخلصي من كل الماء وضعيه في الفرن.
3. وضعي فوقه الثوم المهروس ((واتركي ملعقة من الثوم احتياط للبطاطس)).
تبل الدجاج بالملج والفلفل والفلفل الأحمر.
قشري البطاطس وقطعيها إلى نصف وكل نصف إلى قطع .
4. تبلي البطاطس بالملح والفلفل، وضعي ملعقة ثوم مهروس و الكزبرة
5. وضعي البطاطس في الفرن مع الفروج ورشي عليها قطرات من الزيت.
ضعيهم في فرن درجته 235° وغطيهم ، بعد 50 دقيقة واخرجيهم.
اذا أوشكت على الانتهاء.
كشفي الغطاء وارجعيهم للفرن 5 دقائق
قدميهم مع الخبز ومزيج الليمون والثوم.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
الطعمية الخليجية على أصولها
في قسم:مطبخ لمسة
-
أطقم للسفرة مع اكسسواراتها 2015 -2014 ،
في قسم:مطبخ لمسة
-
20 فائدة مدهشة للزنجبيل مع اضراره
في قسم:لمسة طبيب
-
غرف نوم للعرسان كلاسيك 2014 غرف نوم للعرسان مودرن 2015
في قسم:ديكورات
-
ديكورات جبس مغربي فخامة المظهر ودقة التفاصيل _ ديكوري2014
في قسم:جبسيات
-
امكان في قمة الروعه
في قسم:ديكورات
-
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
في قسم:مطبخ لمسة
-
فلافل بالعدس الاصفر
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم
في قسم:مطبخ لمسة
-
جبسيات 2016 اخر موضه
في قسم:جبسيات
-
مقبلات رمضان فطائر اللحم والخضروات،طريقة تحضير فطائر اللحم والخضروات
في قسم:مطبخ لمسة
-
برياني باللحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
الكبانه الكيكات المالحه ومشهوره باليمن
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهانات الجدران 2014 – دهانات المنازل 2015 – دهانات الجزيرةPaint the walls Jazeera
في قسم:دهانات
-
القران الكريم كاملا – سعد الغامدي
في قسم:مرئيات
-
نقوش حناء رقيقة , ارقنقوش الحناء للعرايس
في قسم:همسة و لمسة
-
سراميك اروع مما تتخيل جديد 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
صور طلاء جدران في قمة الروعة2017
في قسم:ديكورات
-
تورتات للأفراح ,كولكشن مميز من تورتات ألأفراح المميزة 2016
في قسم:كوشات اعراس
-
كفتة القرنبيط باللحمة المفرومة
في قسم:مطبخ لمسة