المكونات:
-علبة زبادي
-فواكه مجففة: مشمش، زبيب، تين، ودراق
-مربى الفواكه (حسب الرغبة)
-ملعقة كبيرة عسل
-ملعقة صغيرة فانيلا
-ملعقة طعام سكر
-مكسرات (حسب الرغبة)
-أوراق النعناع للتزيين.
-قطع من الفاكهة الطازجة للتزيين.
-علبة قشطة.
طريقة التحضير:
-ضعي علبة الزبادي في وعاء واخفقيها بشدّة حتى يصبح قوامها لزجاً خفيفاً.
-أضيفي الفانيلا للزبادي وعاودي خفقها بشدّة.
-قطعي الفواكه المجففة إلى قطعٍ صغيرة واخلطيها بملعقة من السكر.
-افرمي المكسرات بالحجم المرغوب به.
– ضعي في أكواب التقديم خليط الزبادي مع القشطة كقاعدة، ومن ثمّ الفواكه المجففة كطبقة ثانية، وضعي طبقةً من أيّ نوع من المربّى حسب الرغبة، ومن ثمّ نضع طبقةً من الزبادي.
-اخلطي المكسرات بالعسل وضعيها فوق طبقات الفواكه والزبادي.
-ضعي ملعقةً من القشطة على وجه الأكواب وزينيها بالمربى وأوراق النعناع وقطع الفاكهة الطازجة.