البيتزا المحشيه
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ
3 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻃﺤﻴﻦ ﺃﺑﻴﺾ
ﻣﻠﻌﻔﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
2/1 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﻓﻮﺭﻳﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺃﻛﻞ ﺳﻜﺮ
4 ﻣﻼﻋﻖ ﺃﻛﻞ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ
ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺯﻳﺖ
ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ
ﻛﻮﺏ ﻛﺸﻨﺔ ﺛﻘﻴﻠﺔ ﻣﺘﺴﺒﻜﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ) ﺍﻟﻜﺸﻨﺔ ﻫﻲ : ﺑﺼﻞ
ﻳﻘﻠﻰ ﻓﻲ ﺷﻮﻳﺔ ﺯﻳﺖ ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺃﺭﺑﻊ ﻃﻤﺎﻃﻤﺎﺕ ﻣﺨﻠﻮﻃﺔ
ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻌﺠﻮﻥ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭ4
ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺒﺼﻞ، ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﻳﻘﻠﻰ، ﻭﺗﺘﺴﺒﻚ ﻣﻀﺒﻮﻁ (
2/1 ﻛﻮﺏ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻟﻜﻼً ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻷﺳﻮﺩ
2/1 ﻛﻮﺏ ﻓﻠﻔﻞ ﺭﻭﻣﻲ
ﻛﻮﺏ ﺟﺒﻨﺔ ﻣﺒﺸﻮﺭﺓ ) ﻣﺜﻞ ﺟﺒﻨﺔ ﺑﺮﺍﻳﺪ ﺃﻭ ﻏﻴﺮﻫﺎ (
2/1 ﻛﻮﺏ ﺟﺒﻨﺔ ﻣﻮﺯﺭﻳﻼ ﻣﺒﺸﻮﺭﺓ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﺗﻨﺨﻞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻣﻌﺎ .
ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﻳﻌﺠﻦ ﺟﻴﺪﺍً ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻋﺠﻴﻨﺔ
ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺔ .
ﺗﻐﻄﻰ ﻭﺗﺘﺮﻙ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ ﺩﺍﻓﻰﺀ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ ﺣﺠﻤﻬﺎ.
ﺗﻘﺴﻢ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺇﻟﻰ ﻛﺮﺍﺕ ﺑﺤﺠﻢ ﺍﻟﺠﻮﺯ ﻭﺗﺘﺮﻙ ﺟﺎﻧﺒﺎً ﻟﻤﺪﺓ
ﻋﺸﺮ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ ﺣﺠﻤﻬﺎ ﺛﻢ ﺗﻔﺮﺩ ﻛﻞ ﻛﺮﺓ
ﻭﺗﺤﺸﻰ ﺑﺎﻟﺤﺸﻮﺓ ﻭﺗﻠﻒ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ .
ﺗﺪﻫﻦ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﻭﺗﺮﺵ ﺑﺎﻟﺴﻤﺴﻢ ﻭﺗﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﻣﺘﻮﺳﻂ
ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻣﻦ ﺗﺤﺖ ﺛﻢ ﺗﺤﻤﺮ ﻣﻦ ﻓﻮﻕ
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
بسبوسه البرتقال
في قسم:مطبخ لمسة
-
احذية تهبل بجد بلمسة رقيقه وناعمه جدا 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
المعمول بالفستق الحلبي والعجوة
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع نقوش حناء 2015-2016
في قسم:همسة و لمسة
-
بيض بالطماطم
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع وافخم منازل الخليج بالصور2014
في قسم:جبسيات
-
طريقة دجاج العسل المميزة احلى الطبخات
في قسم:مطبخ لمسة
-
استعد فما بقى إلا القليل …..كيف تستقبل رمضان ؟!
في قسم:همسة و لمسة
-
ديكورات غرف نوم كلاسيكيه فاخره 2015 ، اجمل موديلات غرف النوم كلاسيكيه ذوق 2015
في قسم:لمسات منزلية
-
ديكورات كنب وجبسيات الصالات مذهلة وناعمه
في قسم:ديكورات
-
شموع رائعه للديكورات 2015 اجدد ديكورات المنازل 2016
في قسم:لمسات منزلية
-
طريقة عمل الكانيلونى
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع الستائر 2015
في قسم:ديكورات
-
احلى نقوش حناء 2015 ولا اروع 2014 حديثة جدا للزواجات و للمناسبات
في قسم:أعراس
-
طبق كفتة السمك، فهو يمتاز بجدارة بفوائده الكبيرة جدا
في قسم:مطبخ لمسة
-
وجبة عشاء روعه 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات كديكورات كنب تحفة 2015 ، ديكورات كنب راقية 2015
في قسم:ديكورات
-
طريقة الكعك المالح
في قسم:مطبخ لمسة
-
المطبق بالعجينة الجاهزة
في قسم:مطبخ لمسة
-
تشكيلة السيراميك ممتازة جدا
في قسم:لمسات منزلية