دجاج مشوي بالشوفان

دجاج مشوي بالشوفان
المقاديرe99f292cc6b66e030d17f7aacd476234_w750_h750
– صدر الدجاج : 300 غراماً (فيليه / مقطع أصابع)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
– الشوفان : كوب
– لبن زبادي : كوب (مخفوق)
– طحين : كوب
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. اخلطي نصف كمية اللبن مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.

2. أضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة.

3. ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد.

4. اغمسي الدجاج بالللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان.

5. رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.

6. قدميه ساخناً إلى جانب تغمسية العسل والخردل.

  • 12 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 7:41 م
  • كلمات دلالية: , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=128350