كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
التصميم الكلاسيكي الروعة والفخامة والجمال غرف نوم كلاسيكية
في قسم:لمسات منزلية
-
معمول الشوكلاته
في قسم:مطبخ لمسة
-
تصاميم مختلفة للجاكوزي
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل الفطائر
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل الكريب طعم رهيب
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة تحضير مدفون الدجاج:
في قسم:مطبخ لمسة
-
اكلات رائعة ولذيذة وسهلة التحضير وبسيطق يتم تحضيرها فى 20 دقيقة
في قسم:مطبخ لمسة
-
دجاج بالفرن بصلصة الحامض و الثوم
في قسم:مطبخ لمسة
-
التمريه
في قسم:مطبخ لمسة
-
قاعات افراح ملكية 2015 , كوش افراح 2014 , افكار رومانسية لحفل زفافك
في قسم:كوشات اعراس
-
اجمل صور الديكورات الجبسية2015صور الديكورات الجبسية جديدة 2014
في قسم:جبسيات
-
تدوير علب الحليب لمقلميه اطفال روعه
في قسم:الحرف اليدوية
-
صالات ومسابح وبوابات وفلل ووجهات قصور تهبل وكنب جديدة2014الصالون
في قسم:ديكورات
-
كاريكاتير مضحك عن البنات-كاريكاتير مضحك عن البنات والاولاد-كاريكاتير مضحك عن الاطفال
في قسم:نوادر و نكت
-
جديد النقوش العرائسي 2014
في قسم:همسة و لمسة
-
كفتة البيض
في قسم:مطبخ لمسة
-
حلويات رمضان باردة ولذيذة 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
صينية البامية باللحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات دهانات للحوائط 2014, ديكورات دهانات للاسقف 2015
في قسم:دهانات
-
ديكور منزلي اجمل المفروشات 2014
في قسم:ديكورات