كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
ديكور حمام خيالي باللون الأزرق الأنيق
في قسم:ديكورات
-
الفطاير التركيه خطوه بخطوه بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة تزيين المرايا – تجميل مرايات الحائط
في قسم:الحرف اليدوية
-
جبس بورد للاسقف 2014 | اسقف مستعارة 2015 | تصميمات جبس بورد 2014
في قسم:جبسيات
-
صور ورود 2016 صور حب روعة 2017 رومانسيه
في قسم:أجمل الصور
-
ملابس بيتى للبنات بيجامات صيف جديدة احدث بيجامات صيف حريمى 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
صور دهانات حوائط جديده 2015 , دهانات غرف نوم , أصباغ جدران دهانات 2014,دهانات تعتيق,ورق جدران
في قسم:دهانات
-
رمـضـان على الأبـواب
في قسم:همسة و لمسة
-
تشكيلات اطقم ملايات طراريح خياطه يجننوا لا تروحي بعيد
في قسم:ديكورات
-
بلح الشام اليمنيه على أصولها..
في قسم:مطبخ لمسة
-
رجيم سهل مناسب للأم أثناء فترة الرضاعة
في قسم:جمال وأناقة
-
حشوة الكريب
في قسم:مطبخ لمسة
-
نصيحة وأكثر في تربية الأطفال كلمـات من ذهب في تربية الأطفال
في قسم:طفوله
-
اسباجيتي Spaghetti
في قسم:مطبخ لمسة
-
احذية ملونه رهيبة جدا 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
البان كيك بدون بيض
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع ديكورات للشقق 2014 , ديكورات لتزيين ابواب الشقق 2015 , ديكورات مغاسل ايادي خيالية 2014
في قسم:دهانات
-
فساتين زفاف خليجي 2014 – فساتين اعراس صور فساتين افراح 2015
في قسم:أعراس
-
مقلوبة فول بالدجاج وفتة حمص
في قسم:مطبخ لمسة
-
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
