كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
أخر المواضيع
اقرأ في الموقع
-
لمسات لديكورات سلالم البيت
في قسم:ديكورات
-
اكسسوارات هاند ميد راقية للبنات بدون اي تكاليف مع شرح بالصور
في قسم:الحرف اليدوية
-
طريقة تحضير المعمول الحلزوني بالسميد
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل الكريم كراميل المنزلي
في قسم:مطبخ لمسة
-
مجموعة من ديكورات دهانات حوائط مودرن
في قسم:أثاث
-
رجيم سريع وصحي للكرش
في قسم:جمال وأناقة
-
واجهات منازل وسراميك وجبس خيال 2018
في قسم:جبسيات
-
أجمل ديكورات جبسية للبيوت الحديثة
في قسم:جبسيات
-
صور محافظة اب السياحية مدينة إب خلف الجبال الخضراء
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
الايس كريم بالفاكهة للشيف منال العالم
في قسم:مطبخ لمسة
-
عمل مكرونه بالخضروات
في قسم:مطبخ لمسة
-
لكل مكروب ومهموم ومحزون الفرج بعد الشدة
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
جددي منظر حديقتك من الاطارات
في قسم:لمسات منزلية
-
ادوات منزليه تجنن بجد تحفه
في قسم:ديكورات
-
بانا كوتا بصلصة التوت
في قسم:مطبخ لمسة
-
جريش مع اللحمه
في قسم:مطبخ لمسة
-
افخم تصميمات كوش 2014 للاعراس
في قسم:كوشات اعراس
-
فساتين سهرات صور جميلة وانيقة 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
ديكورات باللون الوردي
في قسم:ديكورات
-
كاسات زجاجية الأفكار البسيطة والإبداعية ..
في قسم:لمسات منزلية