مهلبية بالفراولة 
الفراولة وما احلى الفراولة بعشق الفراولة طعمها لذيذ و لكن ليس عند البعض فالبعض لا ياكلونها و لكن الفراولة من كثرة عشاقها دخلت فى صناعات عديدة لانها اكثر الفواكه الغنية بكافة الفيتامينات الكثيرة سواء كان حديد او غيره من المواد المؤكسدة و التى تساعد الجسم على زيادة المناعة و الحفاظ على التوازن و خاصة مرضى السمنه فنها تساعد على التوازن فى الوزن و تقوم على ضبط الاوعية الدموية و انها فاكهه مهمه جدا فى التصدى لكافة الاتهابات و ايضا تعتبر عنصر فعال فى محاربة مرض السرطان لهذا عليك يا ست الحبايب مشاركة فاكهة الفراولة فى معظم الاطباق خلال موسم الفراولة و تعال بقى علشان نشوف مقادير مهلبية الفراولة
نقوم بعصر نصف كيلو فراوله بدون ماء
عدد كوب ماء
تلاث معالق من النشا
حبات فراولة لتزين مقطعة الى مكعبات
الطريقة :- نقوم باحضار اناء لعمل المهلبية نقوم بسكب خليط الفراولة و نقوم بوضع السكر مع التقليب نقوم بتزويد الماء مع التقليب و نقوم باحضار النشا و نقوم بالتقليب و من الممكن تزويد الفراولة باللبن بدل الماء على حسب رغبتك انت يا ست الحبايب و بعد ذلك نقوم با حضار قالب خاص بالجيلى و نضع المهلبية و نضعها بالثلاجه و نقوم باخضرها بعد ان تتماسك و نقوم بقلبها مع التزين بقطع الفراولة و تقدم باردة بعد الافطار او خلال فترة النهار خلال فترة الصيف الحار
