عجينة البف
مقادير عجينة البف
– ٣ أكواب دقيق
– ربع كوب زيت
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– كوب ماء بعد العجن اتركها ترتاح ساعة بعدين أشكلها
ملاحظة : عجينة البف كل ماكانت قاسية
كل ماكانت مقرمشة
.الطريقة
– افركي الدقيق والملح بالزيت ثم كوب الماء
– بعد العجن أتركها ترتاح لمدة ساعة ثم أشكلها بالقوالب
حشوة الدجاج
(بصل وفص ثوم و فلفل أخضر )مقطعة مكعبات تحمس
بـ ثلاث ملاعق زيت لين ماتذبل نضيف دجاج مفروم
نقلب الدجاج لين يتغير لونه نضيف وجزر مبشور وملعقتين صويا والبهارات عبارة عن (
ملعقة صغيرة من كركم ،كمون،كزبرة،فلفل،ملح)
نترك الحشوة لين ماتستوي نطفي النار ونضيف كزبرة خضراء ..
صوص الشتني الهندي للسمبوسة والبف
بـ الخلاط ربع كزبرة خضراء + وأورق من النعناع
و نص ليمونة معصورة و رشة ملح وعلبة زبادي
واحد فلفل أخضر حار
حد سألني تتفرزن
ايوة تتفرزن اكيد بس ماتخليها ملاصقة لبعض خليها مفرودة على صنية وجمديها كدا ثم توضع في علبة كلهم فوق بعض عتدي
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
ملابس بنات انيقة 2014 – ملابس بنات على الموضة 2014 – ملابس بنات دلوعات 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
حشوات سمبوسة منوعه لشهر رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية من الذ الاطباق عل مائدة افطار رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
بان كيك بدون بيض سهل
في قسم:مطبخ لمسة
-
سـمـك مـقـلـي
في قسم:مطبخ لمسة
-
اكلات رائعة ولذيذة وسهلة التحضير وبسيطق يتم تحضيرها فى 20 دقيقة
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل حنيد اللحم بقدر الضغط
في قسم:مطبخ لمسة
-
ملف كامل عن اكلات الشعبية السعودية بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور ديكورات جبس 2015
في قسم:جبسيات
-
مسجات رسائل تهنئة للموبايل رمضانية
في قسم:همسة و لمسة
-
نوادر وطرائف الخلفاء حلوة
في قسم:نوادر و نكت
-
ديكورات ورق حائط كلاسيك تصاميم ورق حائط كلاسيك 2016
في قسم:ورق جدران
-
وصفات لعصير البرتقال اللذيذ مطعماً بعصائر ونكهات اخرى
في قسم:مطبخ لمسة
-
مقادير الكيكة الاسفنجية لمقاس 30 ومجربة وعلى ضمانتي
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات صوروالوان 2014, ديكورات دهانات وورق حائط 2015
في قسم:لمسات منزلية
-
سلطة الأفوكادو والطماطم
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات الحمامات بجدران مميزة اناقة حمامك
في قسم:دهانات
-
كرانيش جبس للأسقف و الجدران , الكرانيش الجبسية2014
في قسم:جبسيات
-
نغم ياسر – عندي ساعة #كناري إيقاع
في قسم:مرئيات
-
تشكيلة رائعة من مفارش غرف النوم2015 احدث تشكيلة رائعة من مفارش غرف النوم اجمل تشكيلة رائعة 2014
في قسم:أثاث