عجينة البف
مقادير عجينة البف
– ٣ أكواب دقيق
– ربع كوب زيت
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– كوب ماء بعد العجن اتركها ترتاح ساعة بعدين أشكلها
ملاحظة : عجينة البف كل ماكانت قاسية
كل ماكانت مقرمشة
.الطريقة
– افركي الدقيق والملح بالزيت ثم كوب الماء
– بعد العجن أتركها ترتاح لمدة ساعة ثم أشكلها بالقوالب
حشوة الدجاج
(بصل وفص ثوم و فلفل أخضر )مقطعة مكعبات تحمس
بـ ثلاث ملاعق زيت لين ماتذبل نضيف دجاج مفروم
نقلب الدجاج لين يتغير لونه نضيف وجزر مبشور وملعقتين صويا والبهارات عبارة عن (
ملعقة صغيرة من كركم ،كمون،كزبرة،فلفل،ملح)
نترك الحشوة لين ماتستوي نطفي النار ونضيف كزبرة خضراء ..
صوص الشتني الهندي للسمبوسة والبف
بـ الخلاط ربع كزبرة خضراء + وأورق من النعناع
و نص ليمونة معصورة و رشة ملح وعلبة زبادي
واحد فلفل أخضر حار
حد سألني تتفرزن
ايوة تتفرزن اكيد بس ماتخليها ملاصقة لبعض خليها مفرودة على صنية وجمديها كدا ثم توضع في علبة كلهم فوق بعض عتدي
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
مفارش سرير فخمة 2014 افخم مفروشات سراير 2014 مفارش لغرف النوم
في قسم:ديكورات
-
مدينة إب بعد الامطار الفاتنه الملثمه بالسحب
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
اسباجيتي Spaghetti
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور طيور جميلة 2014
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
الكبة المقلية على الطريقة اللبنانية
في قسم:مطبخ لمسة
-
رول كعكة الفراولة
في قسم:مطبخ لمسة
-
طرق أنواع الكعك و البسكويت و الغريبة للعيد
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل الدهانات احدث طلاء جدران 2014
في قسم:أثاث
-
لمسات لغرفة نوم أكثر حيوية ودفء ..2014
في قسم:أثاث
-
احدث ديكورات جبسية مودرن
في قسم:جبسيات
-
احدث صور وإشكال لديكورات دهانات الحوائط باللون الرمادي (الرصاصي )
في قسم:دهانات
-
احدث صور اسقف جبس 2014 – اسقف جبس معلقة – ديكورات سقوف جبسية مودرن 2015
في قسم:جبسيات
-
اروع الغرف النوم ومفارش شيم مرة 2014
في قسم:أثاث
-
احدث الانتريهات المودرن اشيك الانتريهات الجديدة
في قسم:ديكورات
-
أحدث غرف نوم مودرن 2015 – 2016
في قسم:ديكورات
-
غرف نوم للازواج رائعة , ديكورات غرف نوم جنان2014
في قسم:ديكورات
-
ديكور فلل روعه مع جبسيات
في قسم:جبسيات
-
كنب وطاولات تجنن 2014 فخمة واناقه 2015
في قسم:جبسيات
-
ديكور حمامات رومانسيه روعه ديكورات اثاث
في قسم:ديكورات
-
تزين الاطواق واغراض الحفلات بالفوم
في قسم:جمال وأناقة