عجينة البف
مقادير عجينة البف
– ٣ أكواب دقيق
– ربع كوب زيت
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– كوب ماء بعد العجن اتركها ترتاح ساعة بعدين أشكلها
ملاحظة : عجينة البف كل ماكانت قاسية
كل ماكانت مقرمشة
.الطريقة
– افركي الدقيق والملح بالزيت ثم كوب الماء
– بعد العجن أتركها ترتاح لمدة ساعة ثم أشكلها بالقوالب
حشوة الدجاج
(بصل وفص ثوم و فلفل أخضر )مقطعة مكعبات تحمس
بـ ثلاث ملاعق زيت لين ماتذبل نضيف دجاج مفروم
نقلب الدجاج لين يتغير لونه نضيف وجزر مبشور وملعقتين صويا والبهارات عبارة عن (
ملعقة صغيرة من كركم ،كمون،كزبرة،فلفل،ملح)
نترك الحشوة لين ماتستوي نطفي النار ونضيف كزبرة خضراء ..
صوص الشتني الهندي للسمبوسة والبف
بـ الخلاط ربع كزبرة خضراء + وأورق من النعناع
و نص ليمونة معصورة و رشة ملح وعلبة زبادي
واحد فلفل أخضر حار
حد سألني تتفرزن
ايوة تتفرزن اكيد بس ماتخليها ملاصقة لبعض خليها مفرودة على صنية وجمديها كدا ثم توضع في علبة كلهم فوق بعض عتدي
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
خلفيات للعيد روعه جدا 2018
في قسم:أجمل الصور
-
صور ديكورات جبسيه غرف النوم جديدة 2015/2014
في قسم:أثاث
-
طريقة عمل الخبز مع الصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل تورتة الخطوبة 2014 – مطبخ فتكات 2014
في قسم:أعراس
-
ديكورات جبس للصالونات2014
في قسم:جبسيات
-
طريقة عمل خلية نحل طبخات حلويات جديدة 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
افكار ديكورات من الاحجار تحفه
في قسم:ديكورات
-
دهانات ثلاثيه الأبعاد أجمل دهانات المنازل دهانات تحفه 2014
في قسم:دهانات
-
ديكورات مجالس رائعه 2015 , اجمد ديكورات كنب ومقاعد 2014
في قسم:ديكورات
-
بسكوت الينسون
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور الجبسيات منه الكلاسيك والموديرن وحبيت تأخذ العقل 2014
في قسم:جبسيات
-
عصفور من الخيوط الصوفية …
في قسم:الحرف اليدوية
-
تحف وزينه ادوات للمطبخ روعه
في قسم:ديكورات
-
صور شموع خقق رهيبة تدوخ مره اجمل الشموع الرومانسية للعروس خطيرة جنان
في قسم:أجمل الصور
-
ديكورات جبس مميزه،اروع ديكورات جبس2014
في قسم:جبسيات
-
نقش هندي وخليجي 2014 ادخلي وانظري بنفسك
في قسم:همسة و لمسة
-
القطايف رمضان 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة بقلاوة البف باستري
في قسم:مطبخ لمسة
-
أشكال حنة سودانية 2013 بنقوش مفعمة بالأنوثة وباللونين الأحمر والأسود
في قسم:همسة و لمسة
-
ابداع في فن الجبسيات الأسقف روعه 2014
في قسم:جبسيات