عجينة البف
مقادير عجينة البف
– ٣ أكواب دقيق
– ربع كوب زيت
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– كوب ماء بعد العجن اتركها ترتاح ساعة بعدين أشكلها
ملاحظة : عجينة البف كل ماكانت قاسية
كل ماكانت مقرمشة
.الطريقة
– افركي الدقيق والملح بالزيت ثم كوب الماء
– بعد العجن أتركها ترتاح لمدة ساعة ثم أشكلها بالقوالب
حشوة الدجاج
(بصل وفص ثوم و فلفل أخضر )مقطعة مكعبات تحمس
بـ ثلاث ملاعق زيت لين ماتذبل نضيف دجاج مفروم
نقلب الدجاج لين يتغير لونه نضيف وجزر مبشور وملعقتين صويا والبهارات عبارة عن (
ملعقة صغيرة من كركم ،كمون،كزبرة،فلفل،ملح)
نترك الحشوة لين ماتستوي نطفي النار ونضيف كزبرة خضراء ..
صوص الشتني الهندي للسمبوسة والبف
بـ الخلاط ربع كزبرة خضراء + وأورق من النعناع
و نص ليمونة معصورة و رشة ملح وعلبة زبادي
واحد فلفل أخضر حار
حد سألني تتفرزن
ايوة تتفرزن اكيد بس ماتخليها ملاصقة لبعض خليها مفرودة على صنية وجمديها كدا ثم توضع في علبة كلهم فوق بعض عتدي
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
ديكورات ستائر للصالونات الواسعة 2017
في قسم:ديكورات
-
اكبر مجموعه نقوش للعروسة وللصبايا 2014_2015
في قسم:همسة و لمسة
-
طعم الفلافل رمضان الطعمية صراحة خطيرة
في قسم:مطبخ لمسة
-
بـانـا كوتــا 2014 مقدم من فتافيت
في قسم:مطبخ لمسة
-
ترتيب النيش … دولاب السفرة ..
في قسم:مطبخ لمسة
-
صوره ديكور فخم صوره ديكور انيق صوره ديكور رهيب 2014
في قسم:ديكورات
-
تجاويف جداريه بديكورات رائعه , ديكورات جبسيه 2014 , ديكورات جبسيه منوعه2015
في قسم:جبسيات
-
عمل الملفوف
في قسم:مطبخ لمسة
-
مجموعة من صور الدهانات الديكورية 2014 وتصاميم جبسية
في قسم:أثاث
-
عصير كوكتيل طبقات
في قسم:مطبخ لمسة
-
كسسوارات وصنادل للبنات و للصبايا ماركات و ماركة و موديلات موضة
في قسم:جمال وأناقة
-
عصير برتقال وليمون رمضاني 2019
في قسم:مطبخ لمسة
-
مجالس غير شكل وغرف نوم خيالية مودرن 2014 لا تفوتك 2015
في قسم:ديكورات
-
أحلى طبخات الأرز
في قسم:مطبخ لمسة
-
بطاطا محشية
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة تحضير الزبادي من المنزل بدون مواد حافظة
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل ستائر لغرف المجالس 2015
في قسم:ديكورات
-
طرق التخلص من الناموس
في قسم:لمسات منزلية
-
بالونات للمناسبات والحفلات
في قسم:لمسات منزلية
-
كاسات قمر رمضان
في قسم:مطبخ لمسة