عجينة البف
مقادير عجينة البف
– ٣ أكواب دقيق
– ربع كوب زيت
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– كوب ماء بعد العجن اتركها ترتاح ساعة بعدين أشكلها
ملاحظة : عجينة البف كل ماكانت قاسية
كل ماكانت مقرمشة
.الطريقة
– افركي الدقيق والملح بالزيت ثم كوب الماء
– بعد العجن أتركها ترتاح لمدة ساعة ثم أشكلها بالقوالب
حشوة الدجاج
(بصل وفص ثوم و فلفل أخضر )مقطعة مكعبات تحمس
بـ ثلاث ملاعق زيت لين ماتذبل نضيف دجاج مفروم
نقلب الدجاج لين يتغير لونه نضيف وجزر مبشور وملعقتين صويا والبهارات عبارة عن (
ملعقة صغيرة من كركم ،كمون،كزبرة،فلفل،ملح)
نترك الحشوة لين ماتستوي نطفي النار ونضيف كزبرة خضراء ..
صوص الشتني الهندي للسمبوسة والبف
بـ الخلاط ربع كزبرة خضراء + وأورق من النعناع
و نص ليمونة معصورة و رشة ملح وعلبة زبادي
واحد فلفل أخضر حار
حد سألني تتفرزن
ايوة تتفرزن اكيد بس ماتخليها ملاصقة لبعض خليها مفرودة على صنية وجمديها كدا ثم توضع في علبة كلهم فوق بعض عتدي
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
غرف نوم راقيه 2015 , ارق غرف النوم 2015 ، اجمل غرف النوم 2015
في قسم:أثاث
-
كوكتيل الفواكه بالآيس كريم
في قسم:مطبخ لمسة
-
شربــــة البــــــرغل
في قسم:مطبخ لمسة
-
الرز البرياني ومقلوبة الرز بالخضار
في قسم:مطبخ لمسة
-
برياني بالكفتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل اللبن الرائب (الزبادي)
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل الكريب الحلو
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات للحائط تجنن2014
في قسم:ديكورات
-
مرايا عصرية تناسب جميع الأماكن في المنزل
في قسم:لمسات منزلية
-
سراميك روعه بالون الموف 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
ديكورات جبس 2015 للأسقف صور ديكورات جبسية جديدة
في قسم:جبسيات
-
ديكورات جبس للحوائط 2014 , صور جبس للحائط 2014 , ارقى ديكورات الجبس روعة 2015
في قسم:ديكورات
-
ديكورات تهبل ودرجات الألوان رقيقة وناعمة جدا تجنن
في قسم:ديكورات
-
ممر المنزل و جعل #المدخل تحفة فنية للترحيب
في قسم:ديكورات
-
تصميمات مطابخ مذهلة ايطالية و دهانات خيالية في ديكور المطابخ 2014
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بالبيض المسلوق
في قسم:مطبخ لمسة
-
المطبق السعودي
في قسم:مطبخ لمسة
-
الكريم كراميل
في قسم:مطبخ لمسة
-
شوارما عربي منزلي
في قسم:مطبخ لمسة
-
جديد الوان الدهانات روعه مره هادئ ورقيقه2016/2017
في قسم:دهانات