البسبوسة

2 بيضة
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زيت
1 عبوة قشطة
1 كوب حليب مجفف
1 كوب سميد
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
لوز مقشر للزينة
شيرة
طريقة التحضير
في وعاء, اخفقي البيض حتى تتكون رغوة. أضيفي السكر و الزيت و القشطة و الحليب المجفف, اخلطي. أضيفي السميد و البيكنج باودر و الفانيلا, اخلطي حتى يمتزجوا.
صبي المزيج في صينية مدهونة وزينيها بحبات اللوز المقشرو اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. قطعيها معينات صغيرة و هي لاتزال حارة و صبي عليها شيرة الحلوياتوبالهناا