الأرز المعمر المصرى

الأرز المعمر المصرى

المكونات:
كوب من الأرز المنقى ومغسول
2 كوب لبن
2 ملعقة سمن
ملح
فلفل
ملعقة قشدة للوجه او ( 2/1 كأسة كريمة حامضة )
2 فص مستكه مطحون
من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)
1 ورق لوره (ورق الغار)

طريقة التحضير:

– اغسلي الأرز جيدا،
صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم .

– يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .

يوضع الأرز فى الطاجن ويصب فوقه اللبن المغلى المتبل بالملح والفلفل وورق لوره، الملح، المستكة والحبهان
اتركي الأرز منقوع في هذا الخليط لمدة من 25 – 30 دقيقة ثم
يدخل فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج . ويحمر الوجه

بالف هنا……….

ملحوظة ///
لضعف كمية الارز لكل كوب رز نفس الكمية التالية

صورة: ‏الأرز المعمر المصرى

المكونات: 
كوب من الأرز المنقى ومغسول
2 كوب لبن
2 ملعقة سمن
ملح
فلفل
ملعقة قشدة للوجه او ( 2/1 كأسة كريمة حامضة )
2 فص مستكه مطحون 
من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)
1 ورق لوره (ورق الغار)

طريقة التحضير:
 
- اغسلي الأرز جيدا،
صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم .

- يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .

يوضع الأرز فى الطاجن ويصب فوقه اللبن المغلى المتبل بالملح والفلفل وورق لوره، الملح، المستكة والحبهان
اتركي الأرز منقوع في هذا الخليط لمدة من 25 - 30 دقيقة ثم 
يدخل فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج . ويحمر الوجه 

                بالف هنا..........

ملحوظة ///
لضعف كمية الارز لكل كوب رز نفس الكمية التالية‏

 

 

  • 3 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 5:38 م
  • كلمات دلالية: , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=14306