معجنات رمضانيه بالصور 2014 , طريقة عمل رولات التوست المقليه بالصور 2014
المقادير :
كيس توست منزوع الاطراف
كيس توست منزوع الاطراف
حشوة دجاج
جبن سائل
وعجينه السمبوسه المنزليه
(دقيق
وزيت
وملح
وماء )
(دقيق
وزيت
وملح
وماء )
الطريقه بالصور :
اولا نفرد شريحة التوست مرره وندهنها بجبن
اولا نفرد شريحة التوست مرره وندهنها بجبن
سائل وحط الحشوه بطرف التوست
كما هو مبين بالصور
كما هو مبين بالصور
ثانيا نلف التوست ونحكم اغلاقه
نفرد العجينه فرد رقيق ونحط التوست الملفوف بطرفها
نلف العجينه ونغلق اطرافها كما هو مبين بالصوره
وهنا بعد مالفيت العجينه عدل وصارت كذا
بعد ما نخلص الكميه كلها نقليه بزيت حار مو مره
يعني بمجرد نحط التوست تبدأ
تظهر الفقاعات زي كذا
يعني بمجرد نحط التوست تبدأ
تظهر الفقاعات زي كذا
هنا شكلها بعد القلي
وهنا من قريب
بعدين قطعتها بالمايل وهذا شكلها
وبالهنا والشفاء
