معجناتى بلمساتى اشكال جديدة وخطيره طريقه عمل معجنات باشكال جديده 2014

 

معجناتى بلمساتى اشكال جديدة وخطيره جدا جدا طريقه عمل معجنات باشكال جديده 2014

 

خبز صغير بالحليب

المقآآدير:
300جم طحين

ملعقه صغيره ملح

ملعقتين كبآر سكر

ملعقه كبيره من الخميره الفوريه

130ملل حليب دآفئ

60 جم زبده مذآآبه

حبة بيض

طحين إضآفي

لدهن الخبز:
صفآر بيضه مع ملعقة حليب وملعقة سكر
الطريقه:

1.ينخل الدقيق ويضآآف السكر والزبده ثم يخلطو جيدآ..

2.تضآف الخميره..

3.تخلط البيضه مع الحليب وتضآف تديجيآ إلى الطحين مع العجن ونوآصل العجن من 10 إلى 15 دقيقة..

4.تقسم العجينه كرآآت صغيره ثم تشكل لى شكل أسطوآني..

5.توضع في صنيه مدهونه ومرشوشه بالطحين..

6.تترك لتخمر حتى يتضآآعف حجمهآ..

7.يدهن وجههآ بصفآآر البيض المخلوط بالحليب والسكر.

8.بوآآسطة سكين حآد يرسم فوق كل حبه خطوط حسب الذوق..

9. توضع في فرن سآخن درجة حرآرته 200 درجه مئويه لمدة 15 إلى 20 دقيقه من تحت ثم تحمر من فوق
إلى أن تكتسب لونآ ذهبيآ جميلآ.

العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,
تابع معجناتى بلمساتى اشكال جديدة  تابع معجناتى بلمساتى اشكال جديدة وخطيره جدا جدا طريقه عمل معجنات باشكال جديده 2014
الصور تابع معجناتى بلمساتى اشكال جديدة t تابع معجناتى بلمساتى اشكال جديدة وخطيره جدا جدا طريقه عمل معجنات باشكال جديده 2014

 

 

  • 95 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 7:55 م
  • كلمات دلالية: , , , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=19738