خبز الرشوش اليمني بالفرن}

{{خبز الرشوش اليمني بالفرن}}
المقادير
3 اكواب دقيق
1كوب بر
3ملاعق حليب
شوية ملح ماء للعجن
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نعجن المقادير المذكورة
عجينة لينة الين من عجينة الخبز
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نتركها تستريح وبعدين نقطعها الى كور بحجم البيضة
نمد الأولى باليد قليل
ثم نمد الثانية بالزيت
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نرش السمن ثم نلفها مثل الرول ثم حلزوني ثم نضعها فوق الاولى كطبقة ثانية
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نمد الثالثة قليل ونضعها فوق الحلزوني
ثم نضع الرابعة حلزوني وسيكون اربع طبقات
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نرش الوجه حبة سوداء ونتركها ترتاح ونكمل باقي العجين بنفس الطريقة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نشعل الفرن من فوق ونشعل النار تحت الطاوة أيضا
نمد العجينة ثم نضعها فوق الطاوة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
هنا فوق الطاوة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عندما تحمر من تحت نضعها في الفرن كي تحمر من فوق
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وهنا جاهزة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
هنا مع الفاصوليا والسمن البلدي
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وبالهنا والشفا

 

  • 370 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 12:25 ص
  • كلمات دلالية: , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=24716