4 ملاعق كبيرة من الليمون الهندي (غريب فروت)

150 ملليلتراً من الحليب منزوع الدسم بصورة نصفية، بارداً

450 غراماً من الزبادي

 

طريقة التحضير

1 تضرب الفاكهة الصيفية والليمون الهندي في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتشكّل مزيج ناعم.

2 تضاف ملعقتان من هذا المزيج إلى كلّ كوب.

3 يمزج كل من الحليب البارد والزبادي جيّداً. ويوزّع هذا المزيج على الكوبين، فالمزيد من مزيج الفاكهة الصيفية والليمون الهندي. ويقدّم على الفور.

(هذه المقادير تكفي لشخصين)