يلا بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
عجينة باف باستري
جبنة كيري مقطعة
عجينة كنافة مقطع
نستلة المركـز المحلى
الطريقة :
اولا نقطع العجينة مكعبات ونجيب القوالب الصغيرة ونحط فية اقطعة العجينة مع تثبيت اطرافها بالضغط عليها ومن ثم نضع قطعة من الجبـن ثم نضع الكنــافة وذلك بتكويرها والضغط عليها وتوضع على الجبن وتدخل فر ن حـار وتتحمر بسرعة وتخرج من الفرن وتسقى بحليب نستلة المركز بسرعة وهي ساخنة ويفضل أكلها ساخنة او دافئة لذيذة جدا
