لحم الخروف بالتوابل على الطريقة الجزائرية

لحم الخروف بالتوابل على الطريقة الجزائرية

الوقت الكلي: 25 دقيقة

مدة الاعــداد: 5 دقائق
مدة التحضير: 20 دقيقة

الخروف بالتوابل الطريقة الجزائرية

المقادير

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
1 رشة قرنفل
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
11/2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرةهيل مطحون
1 رشة فلفل حريف
1 رشة كمون
1 رشة كركم
1 رشة ملح البحر
8 شرائح لحم ضأن من الضلع
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

خلط جميع التوابل في وعاء صغير.
تُرش قطع اللحمة بالتوابل على كلا الجانبين يُحمى الزيت في مقلاة , تٌضاف قطع اللحم وتٌطهى من 5 – 10 دقائق لكل جانب على نار متوسطة.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية:69,9
مجموع الدهـــــون: 6,9 غرام
الكــــوليستــــــرول:0 ملغرام

 

  • 34 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 6:27 م
  • كلمات دلالية: , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://xn--ygb7adj.com/?p=76024