لقمة القاضي
الطريقة
3 اكواب دقيق
3ملاعق كبار نشا؛
ملعقة كبيرة خميرة فورية بيرة اي خميرة خبزة
رشة ملح صغيرة
كوب وربع ماء
علبه زبادي
الطريقه
فى وعاءحطي الخميرة وعليها ملعقة سكر ونص كوب ماء واتركيهاونسبها تخمر لمده نص ساعه .
وبطنجرة اخرى اجمعي كل المواد واضربيهم بسلك او بملعقةواتركي العجين بمكان دافء لمدة ساعتين
وضعي بطاوة زيت غزير ساخن حطي الاشياء جنبك قبل البدء وهي ملعقة صغيرة بكاسة زيت تحطيها كل شوية بالزيت
وطريقةالقلي هي انك
تاخدي كبشة من العجين بايدك الشمال وتحصريه بين السبابة والابهام وتقطعي بالملعقة الصغيرة الي غمستيها بالزيت وتملي الطاسه الي ع النار الي بيها الزيت واول مايشقر لونهم اشقرفاتح تطلعيهم وخلصي الكيمة كلها وارجعي اقلي كمرحلة ثانية وهدا سرمن اسرار القرمشة وقلبي بالراحة
2_ لازم تكون العجينة ثقيلة ماسكة موش سايحة
و3 _تكون متخمرة كويس
والسر الاخر في القرمشة وتخلي العوامات تقرش هو الشربات اي قطر لازم يكون ثقيل وبارد
طريقة الشربات
وهو كوبين سكر وكوب ماء يغلو لما يتقلاعصري نص ليمونة ولو تحبي حطي ربع برتقاله للنكهة ولازم الشربات بااردعليها ممكن تزينيها بسكر بودرة او صوص شيكولاته ومكسرات مفرومه وصحتين منقول لعيونكم
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
افكار منزلية
في قسم:لمسات منزلية
-
فطور وسحور ومضان والأخطاء الذي نقع فيها
في قسم:همسة و لمسة
-
بالصور احلى ديكورات للاسقف مودرن 2014 احلى ديكورات جبس للاسقف موضه 2015
في قسم:جبسيات
-
كفتة مشوية
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرفة السفرة من القطع المميزة جدًا في بيتكـ
في قسم:ديكورات
-
غرف نوم عصرية لعام 2014 – ديكورات
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل شوربة العدس السورية
في قسم:مطبخ لمسة
-
جبس غرف نوم كويتيه – اعمال وتصاميم جبس كويتي لغرف النوم والاطفال والمجالس مودرن
في قسم:جبسيات
-
كوش عرايس 2014 قاعات قصور صالات افراح 2015
في قسم:كوشات اعراس
-
افكار ودروس للمصورين
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
م مجموعة من مسجات للتهنئة بشهر رمضان المبارك
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
صور ديكورات جبسيه غرف النوم جديدة 2015/2014
في قسم:أثاث
-
أعمال فنية يدوية بالفسيفساء
في قسم:الحرف اليدوية
-
احدث دهانات غرف نوم الاطفال2015اروع دهانات لغرف نوم الاطفال2014
في قسم:دهانات
-
صور نقش جديد وحديثة2014 هندية للأصابع ولأقدام
في قسم:همسة و لمسة
-
ديكورات بالوردى والأرجوانى … شياكة تاخد العقل
في قسم:لمسات منزلية
-
مجموعة من المسجات الغرامي ، مسجات روعه ، اجمل الرسائل 2014
في قسم:همسات زوجية
-
اجمل و اروع صور غلاف فيس بوك مناظر السماء الرائعة
في قسم:أجمل الصور
-
كيف تعمل المساج للجسم
في قسم:لمسة طبيب
-
mini chocolat tart-flakycrustميني تارت الشيكولاتة (احلى حلى)
في قسم:مطبخ لمسة