لقمة القاضي
الطريقة
3 اكواب دقيق
3ملاعق كبار نشا؛
ملعقة كبيرة خميرة فورية بيرة اي خميرة خبزة
رشة ملح صغيرة
كوب وربع ماء
علبه زبادي
الطريقه
فى وعاءحطي الخميرة وعليها ملعقة سكر ونص كوب ماء واتركيهاونسبها تخمر لمده نص ساعه .
وبطنجرة اخرى اجمعي كل المواد واضربيهم بسلك او بملعقةواتركي العجين بمكان دافء لمدة ساعتين
وضعي بطاوة زيت غزير ساخن حطي الاشياء جنبك قبل البدء وهي ملعقة صغيرة بكاسة زيت تحطيها كل شوية بالزيت
وطريقةالقلي هي انك
تاخدي كبشة من العجين بايدك الشمال وتحصريه بين السبابة والابهام وتقطعي بالملعقة الصغيرة الي غمستيها بالزيت وتملي الطاسه الي ع النار الي بيها الزيت واول مايشقر لونهم اشقرفاتح تطلعيهم وخلصي الكيمة كلها وارجعي اقلي كمرحلة ثانية وهدا سرمن اسرار القرمشة وقلبي بالراحة
2_ لازم تكون العجينة ثقيلة ماسكة موش سايحة
و3 _تكون متخمرة كويس
والسر الاخر في القرمشة وتخلي العوامات تقرش هو الشربات اي قطر لازم يكون ثقيل وبارد
طريقة الشربات
وهو كوبين سكر وكوب ماء يغلو لما يتقلاعصري نص ليمونة ولو تحبي حطي ربع برتقاله للنكهة ولازم الشربات بااردعليها ممكن تزينيها بسكر بودرة او صوص شيكولاته ومكسرات مفرومه وصحتين منقول لعيونكم
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
عصير الفاكهة الطازج المنعش
في قسم:مطبخ لمسة
-
فساتين اطفال
في قسم:جمال وأناقة
-
أغنية رقت عيناي شوقا ماهر زين
في قسم:مرئيات
-
اعمال يدوية وافكار رائعة تزين منزلك
في قسم:الحرف اليدوية
-
فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهانات بيوت 2016 اخر و احدث صيحات دهانات البيوت 2016
في قسم:ديكورات
-
كفته لذيذه جدا
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور كوش افراح-مسكات العرايس2014-صور كوش ومسكات عرايس2015
في قسم:كوشات اعراس
-
ديكورات اسقف جبسية حديثة ديكورات اسقف جبسية معلقة جديدة مودرن 2014
في قسم:جبسيات
-
طريقة سهلة لاعداد وتحضير عجينة السمبوسة باللحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهانات غرف نوم شيك 2014 , ديكورات ودهانات غرف نوم مودرن 2015
في قسم:دهانات
-
صور اسقف معلقة 2014 , صور ديكورات للاسقف المعلقه 2014
في قسم:جبسيات
-
دهانات الجزيره 2014 ، تعتيق للحائط فخمة
في قسم:دهانات
-
طريقة عمل الخبز بالتمر لحلوى الصباح
في قسم:مطبخ لمسة
-
وسائل الوقاية من الغبار لمرضى الربو والحساسية
في قسم:لمسة طبيب
-
شوربة كفتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
رسائل رمضانية 2016 اللـَّهُـمَّ بـَلِـغْـنَـا رَمَـضَـانْ
في قسم:همسة و لمسة
-
كيفية عمل فلافل الحمص
في قسم:مطبخ لمسة
-
احذية اخر موضه في عالم الأحذية 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
قناني الحليب: 5 أخطاء ترتكبها الأمهات فيما يتعلق بإعطاء الحليب الاصطناعي
في قسم:طفوله