لقمة القاضي
الطريقة
3 اكواب دقيق
3ملاعق كبار نشا؛
ملعقة كبيرة خميرة فورية بيرة اي خميرة خبزة
رشة ملح صغيرة
كوب وربع ماء
علبه زبادي
الطريقه
فى وعاءحطي الخميرة وعليها ملعقة سكر ونص كوب ماء واتركيهاونسبها تخمر لمده نص ساعه .
وبطنجرة اخرى اجمعي كل المواد واضربيهم بسلك او بملعقةواتركي العجين بمكان دافء لمدة ساعتين
وضعي بطاوة زيت غزير ساخن حطي الاشياء جنبك قبل البدء وهي ملعقة صغيرة بكاسة زيت تحطيها كل شوية بالزيت
وطريقةالقلي هي انك
تاخدي كبشة من العجين بايدك الشمال وتحصريه بين السبابة والابهام وتقطعي بالملعقة الصغيرة الي غمستيها بالزيت وتملي الطاسه الي ع النار الي بيها الزيت واول مايشقر لونهم اشقرفاتح تطلعيهم وخلصي الكيمة كلها وارجعي اقلي كمرحلة ثانية وهدا سرمن اسرار القرمشة وقلبي بالراحة
2_ لازم تكون العجينة ثقيلة ماسكة موش سايحة
و3 _تكون متخمرة كويس
والسر الاخر في القرمشة وتخلي العوامات تقرش هو الشربات اي قطر لازم يكون ثقيل وبارد
طريقة الشربات
وهو كوبين سكر وكوب ماء يغلو لما يتقلاعصري نص ليمونة ولو تحبي حطي ربع برتقاله للنكهة ولازم الشربات بااردعليها ممكن تزينيها بسكر بودرة او صوص شيكولاته ومكسرات مفرومه وصحتين منقول لعيونكم
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
اقماع تزين الحلويات والشكل الذي يعطية القمع
في قسم:مطبخ لمسة
-
المرق
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور الكرسي المعلقه
في قسم:ديكورات
-
المقعد الخشبي امام النافذة من التصميمات التي تضفي تميزًا وغرف نوم اطفال روعه
في قسم:ديكورات
-
جبسيات ودهانات فلفت وشاموه 2014
في قسم:جبسيات
-
تغليف الحلوى بطريقة بسيطة
في قسم:الحرف اليدوية
-
كــب كـيــك الـمـحـشــي بـالشوكولاته بالخطوات المصورة
في قسم:مطبخ لمسة
-
ملف لحشوات السنبوسه لشهر رمضان روعه منقول للفائده
في قسم:مطبخ لمسة
-
اسقف جبسية معلقه تجنن 2015
في قسم:جبسيات
-
نظام غذائي خاص بمرضى ارتفاع ضغط الدم والسكري
في قسم:لمسة طبيب
-
ديكورات تجنن لفلل وسقق روعه
في قسم:ديكورات
-
طبقات مهلبية الكمثرى ومهلبية التوت المميزة
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمد صور طبيعية 2015 ، مناظر طبيعية 2014 ، خلفيات مميزة 2014
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
ديكورات غرف نوم 2015احدث الدهانات الوان حوائط 2014
في قسم:دهانات
-
ديكورات صالات مودرن روعه جدا2014
في قسم:أثاث
-
ديكورات منزلية راقية احسن ديكورات 2014
في قسم:أثاث
-
ديكور بلكونات قمة بالجمال والراحه
في قسم:ديكورات
-
طلاء اظافر جميل وشيك 2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
مطابخ بديكورات مذهلة افكار رائعة للديكور 2015
في قسم:ديكورات
-
طريقه عمل سلطة الفليفلة الحمراء مقبلات رمضانيه
في قسم:مطبخ لمسة