خبزة هشة وخفيف الفطور صباحي

خبزة هشة وخفيف الفطور صباحي

المقادير
كوبان حليب دافئ – كوب سكر– كوب زيت – قبصة ملح – 3بيضات واحدة للذهن — ملعقة كبيرة خميرة بيرة — 2 اكياس خميرة –فانيليا — جيجلان(سمسم) للتزيين حوالى كيلو الا ربع دقيق

الطريقة
نضع في كوكوت ( طنجرة ضغط ) نخفق البيض والسكر ونضيف الزيت والحليب والخميرة والفانيليا والملح ونصب الكل في اناء كبير ثم نضيف
الدقيق ونخلط جيدا حتى تصبح لدينا عجينة تلتصق في الايدي ونغلق الطنجرة باحكام ونضع الصفارة لها ونتركها تتخمر لمدة ساعة طبعاا بدون مانولع النار عليها

بعد ان تخمرت وتضاعف حجمها نقوم بانزالها باليد لنفرغ منها الهواء ثم نذهن اليدين بالزيت ونعمل كويرات نضعها متباعدة عن بعضها في طاجين مذهون ومرشوش بالدقيق ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها ونذهنها بيض مخفوق بالقليل من الخل والنسكافيه ونرشها بالجيجلان او السكر وندخلها الى فرن ساخن حتى تتحمر

 10968466_401049173400648_4473031006814697895_n 10996155_401049160067316_4768478042840846968_n 10987637_401049126733986_2763533589708652117_n 10957737_401049093400656_2131682786686155157_n 10991392_401049060067326_6897170590864222586_n 10988917_401049023400663_6282896927719642467_n 10255681_401048986734000_8212779935200370285_n 10407179_401048936734005_2451102055849618758_n
 
 
 منقول
 

  • 34 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 5:22 م
  • كلمات دلالية: , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=83476