طريقة تحضير مقبلات اصابع الجبن في رمضان،مكونات اصابع الجبن الرمضانية
المقادير :
- في الخلاط…(خلاط البيض)
- 3م كبيرة جبن سائل
- بيضه
- 1 م ملح صغيرة
- 2م كبيرة زيت
- م صغيرة خميرة
- 2م كبيرة نيدو بودرة
طريقة التحضير بعد الخلط يضاف لها 3 كوب دقيق كويتي ومن ثم يضاف اليها الماء وتعجن حتى تصبح مثل عجينة الفطائر..
تترك تخمر ساعة ثم تفرد على شكل مستطيلات وتحشى بالجبن وتلف على شكل اصابع وتغلق باليد الاطراف
تقلى بالزيت ومن ثم تسقى بالشيرة
