المبشوره:

كوب زيت في الخلاط مع نص كوب سكر مطحون وتخلطيهم مع بعض ونضيف بيضتين ونص ملعقه فانيلا ونخلطهم نسكبه لداخل وعاء عميق ونضيف برش ليمون ننخل الدقيق تقريبا بنحتاج الى اربع الى خمس كاسات طحين مع ملعقه بيكنج بودر ونضيفه بالتدريج مع العجن تكون العجينه متماسكه نقسمها الى قسمين قسم كبير والثاني اصغر نفرد الكبير بالصحن بعد ماتدهني الصحن بزيت او زبده وتفردي فوق العجينه تمر معجون بشوي قرفه وهل ولو تحبي تحشيها مربى انا هنا سويته بصحنين صغار واحد مربى والاخر تمر ونبشر باقي العجينه باخر طبقه ويدخل الفرن وبالعافيه