كريم كراميل
***********
المقادير
الكريم
3 كوب حليب
6 بيضااااات كبيرة
3/4 كوب سكر او كوب لو تحبيه مسكر اوووي
2 معلقة كبيرة قشطة
بشر برتقالة
ذرةملح – فانيلا
الكراميل
3/4 كوب سكر
الطريقة
يضرب البيض والسكر والفانيلياوذرةملح في الخلاط ويضافوا علي الحليب الساخن ووبعدها حطيت معلقتين القشطة وقلبتهم وحطى بشر البرتقال وقلبى
يتكرمل السكر في القالب المعد للكراميل يوضع علي نار هادية الي ان يصير لونه دهبي
ثم يوضع القالب في صنية حمام مائي(في صينية فيها مية ، والمية تكون واصلة لنص القوالب مش اكتر من كده ) بمجرد ان يجمد الكراميل توضع عليه الخليط السابق وتغطي وتوضع في فرن علي درجة 180 لمدة ساعة الا ربع ويختبر بعود خلة لو طلع نضيف يبقي استوي
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة نصف ساعه ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل ويفضل ليله.
قبل التقديم، أقلبي الكريم كراميل في طبق التقديم
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
افكار لتجديد الجدران (افكار دهان)
في قسم:همسة و لمسة
-
اكلات رمضان تحضير دجاج مسحب محشى بالموزريلا
في قسم:مطبخ لمسة
-
فوائد الفواكة وأهميتها المميزة للحامل
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات باللون الازرق والبنى2014
في قسم:ديكورات
-
سويسرول محشو بالمربى
في قسم:مطبخ لمسة
-
المطبق بالفرن على الطريقة السعودية
في قسم:مطبخ لمسة
-
طرق تسريحات الشعر للعروس2014
في قسم:مرئيات
-
تشكيله من ورق حايط ثلاثي الابعاد3D
في قسم:ورق جدران
-
خمول الجسم بعد الفطار وكيفية علاجه
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرف نوم مودرن 2014ديكورات غرف نوم مميزة بجمالها وتصاميمها الرائعه2015
في قسم:ديكورات
-
أومليت البيض مع الفطر
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل تورتة الشيكولاتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات انتريه قمة الجمال والرقي
في قسم:ديكورات
-
مثلا ما بعوضه فما فوقها د.فاضل السامرائي
في قسم:لمسات بيانية
-
صينية البامية باللحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
تصاميم مميزة اشكال مختلفة وبألوان زاهية متناسقة
في قسم:ديكورات
-
طاجين بلحم المفروم وبورق الجلاس
في قسم:مطبخ لمسة
-
سمك دنيس مقلي
في قسم:مطبخ لمسة
-
لمسات اللون الأصفر في الديكور
في قسم:لمسات منزلية
-
مجموعه من ارقى الكيكات للأعراس وحفلات الزفاف ملكية 2015
في قسم:كوشات اعراس
